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Mostrando ítems 91-93 de 93
Alimentación y nutrición aplicada
(Universidad El Bosque, 2020)
Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública, en diálogo con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está ...
Efectos del consumo de Omegas 6 y 3 sobre los niveles de ácido araquidónico y su asociación con la adicción a la comida en adultos obesos: Un estudio piloto
(Bogotá - Medicina - Maestría en FisiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-03-05)
The obesity is considered the 21st century pandemic and its prevalence in the world is increasing, this pattern is observed in Colombia according to the results of the ENSIN 2010 and 2015. This disease is caused by an ...
Efecto de las propiedades estructurales de la partícula sobre la liberación de moléculas encapsuladas en sistemas lipídicos coloidales
(Bogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias FarmacéuticasDepartamento de FarmaciaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-01-16)
Las nanopartículas sólidas lipídicas (SLN) y los transportadores lipídicos nanoestructurados (NLC) han atraído la atención durante más de dos décadas como una alternativa para la entrega de fármacos poco solubles en agua. ...