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Opiniões sobre leite materno, leite de vaca, aleitamento materno e aleitamento artificial de puérperas multíparas internadas na maternidade escola Dona Evangelina Rosa, Teresina-Piauí
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1981)
Crescimento e variáveis bioquímicas de recém-nascidos pré-termo, com peso adequado e pequeno para a idade gestacional, alimentados com leite materno suplementado com duas fórmulas lácteas
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1993)
Detecção sorológica de anticorpos a proteínas do leite de vaca e soja: tentativa de padronização metodológica por precipitação em gel de ágar e hemaglutinação passiva
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1985)
Isolamento da β-lactoglobulina do soro do leite por cromatografia iônica
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2013-06-28)
The allergy to the cow s milk protein affects 2 to 5% from the infantsand its symptoms
can vary from minor to life threatening. β-lactoglobulin is the protein fraction more
allergenic from the whey. Many processes were ...
Determinação por análise química de macronutrientes, energia e ferro em fórmulas lácteas para lactentes sadios no primeiro ano de vida
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2003)
Antimicrobial resistance profiles of enterococci isolated from poultry meat and pasteurized milk in Rio de Janeiro, Brazil
(Instituto Oswaldo Cruz, 2015)
Efeitos do leite de soja no perfil lipídico e peroxidação lipídica em adultos hipercolesterolêmicos
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2003)
Objetivo: A proteina de soja tem sido relatada como uma opcao terapeutica para otimizar a reducao do LDL-colesterol. Consequentemente, este estudo foi direcionado para avaliar se o consumo de leite de soja, alem das ...
Estimativa do consumo de leite e produtos afins por crianças em instituição filantrópica da cidade do Rio de Janeiro
(Higiene Alimentar Publicações e Serviços, 2017)