Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 108
Conservação de maracujá-doce pelo uso de cera e choque a frio
(Universidade de São Paulo (USP), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), 1999-10-01)
Estudou-se o efeito do choque a frio e da cera, na conservação pós-colheita do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), verificando as principais alterações físicas e químicas durante o armazenamento. Os frutos, colhidos ...
Conservação de maracujá-doce pelo uso de cera e choque a frio
(Universidade de São Paulo (USP), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), 1999-10-01)
Estudou-se o efeito do choque a frio e da cera, na conservação pós-colheita do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), verificando as principais alterações físicas e químicas durante o armazenamento. Os frutos, colhidos ...
Conservação de maracujá-doce pelo uso de cera e choque a frio
(Universidade de São Paulo (USP), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), 2014)
Tolerancia a choque frio em Triatoma infestans klug
([s.n.], 2001)
Efecto del choque térmico de arazá (eugenia stipitata me vaugh) sobre la tolerancia al frío
(Universidad Nacional de Colombia, 2003)
Los frutos de arazá (Eugenia stipitata) fueron cosechados en su madurez fisiológica y calentados a 50 °C durante O, 10, 20 ó 30 min antes de ser refrigerados a 7 °C durante 14 días y maduración complementaria a 25 °C durante ...
Inhibición de lesiones por frío de pitaya amarilla (acanthocereus pitajaya) a través del choque térmico: catalasa, peroxidasa y polifenoloxidasa
(Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología, 2008)
En los ensayos de almacenamiento de pitaya a temperatura ambiente de Bogotá (18 ºC) se encontró que esta fruta tiene un comportamiento climatérico con un máximo en la respiración luego de tres días de iniciado el almacenamiento. ...