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Validez del método de espectroscopía de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR) en la determinación de la cantidad de proteína verdadera de la leche de vaca Majes - Arequipa, 2018
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
Calibración y validación del equipo milkoscan FT1 para la determinación de parámetros fisicoquímicos en leche cruda en la Industria de Lácteos San Antonio C.A.
(2015)
This thesis arises from the need to use the equipment MilkoScan FT1 for analysis of raw milk, as a measure of quality control. It is a manufactured equipment technology based on FTIR analyzer from FOSS MilkoScan FT120.
The ...
Validez del método de espectroscopía de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR) en la determinación de la cantidad de proteína verdadera de la leche de vaca Majes - Arequipa, 2018
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
Validez del método de espectroscopía de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR) en la determinación de la cantidad de proteína verdadera de la leche de vaca Majes - Arequipa, 2018
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
La investigación “Validez del método de espectroscopía de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR) en la determinación de la cantidad de proteína verdadera de la leche de vaca Majes - Arequipa, 2018” tuvo como objetivo ...
Environmental variables and Jersey cattle milk quality in the humid tropic of Costa Rica.Condiciones ambientales y calidad de la leche cruda de un hato Jersey especializado en el trópico húmedo de Costa Rica
(Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica, 2015)
Condiciones ambientales y calidad de la leche cruda de un hato Jersey especializado en el trópico húmedo de Costa Rica
(2015)
La producción de semovientes para la obtención de leche en el trópico, presenta limitantes ambientales que afectan la producción. Se analizó el efecto de las condiciones climáticas y características del sistema sobre el ...
Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado
(Universidad de Costa Rica, 2013)
El objetivo de este trabajo fue
determinar el efecto del filtrado con membrana mixta en la
leche de bovinos. Esta investigación se realizó en el Módulo
Lechero-SDA de la Universidad de Costa Rica, entre el 10
de mayo ...