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Mostrando ítems 1-10 de 57
Feasibility of bioethanol production from cider waste
(Korean Society Microbiology, 2018-09)
Wastewater from cider factories (losses during transfers, products discarded due to quality policies, and products returned from the market) exhibits a Chemical Oxygen Demand greater than 170,000 mg O 2 /l, mainly due to ...
Avaliação da maceração dinâmica do milho após um curto período de hidratação e subseqüente quebra do pericarpo do grão
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1999-12)
The dynamic steeping of craked corn grains was compared against the conventional steeping process of the wet milling for starch and subproducts production. Corn fractions yields (germ, fiber, starch and gluten) were obtained ...
Effects of the mechanical damage on the water absorption process by corn kernel
(Food Science and Technology, 2019)
Combined Utilization of Agro-Industrial Wastewaters for Non-lignocellulosic Second-Generation Bioethanol Production
(Springer Netherlands, 2018-06)
Abstract: Bioethanol is one of the most important renewable fuels, and its production from biomass is a potential substitute for fossil fuels. Second-generation technologies cover a wide range of biomass resources, from ...
Intermittent milling and dynamic steeping process for corn starch recovery
(1997-01-01)
A procedure that reduces diffusional limitations by periodically milling the corn to reduce particle size and stirring the ground mash in the presence of sulfur dioxide (SO2) and lactic acid was developed. The process, ...
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2003-05-21)
Foi monitorada a hidratação dos germes dos grãos de milho macerados a 52ºC e 180 rpm, em 9 soluções formadas pelas combinações de três níveis de SO2 (0,0 ; 0,1 e 0,2%) e três níveis de ácido lático (0,0 ; 0,55 e 1,0%) em ...
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2003-05-21)
Foi monitorada a hidratação dos germes dos grãos de milho macerados a 52ºC e 180 rpm, em 9 soluções formadas pelas combinações de três níveis de SO2 (0,0 ; 0,1 e 0,2%) e três níveis de ácido lático (0,0 ; 0,55 e 1,0%) em ...
Producing Alkaline Lipase by Fusarium oxysporum Using Unconventional Medium Components
(Korean Soc Food Science TechnologySeoulCoreia do Sul, 2009)
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)