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Efecto de la suplementación lipídica sobre ácidos grasos en leche de vaca, énfasis en ácido ruménico
(Universidad de Costa Rica, 2016)
Efecto del uso de semilla de algodón y harina de arroz en la leche de vacas pastando en el contenido de los ácidos ruménico y trans-vaccénico.
(Ministerio de Agricultura y Desarrollo RuralBogotá, 2010)
Con el fin de determinar el efecto del tipo de suplementación sobre el contenido de ácido ruménico (ARu) y de trans-vaccéncio de la leche se avaluaron tres suplementos: un control con bajo nivel de ácido linoleico (aceite ...