Artículos de revistas
La actividad ganadera : vacas peligrosas
Autor
Fernández Cirelli, Alicia
Institución
Resumen
Fil: Fernández Cirelli, Alicia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Las actividades ganaderas contribuyen a la emisión de gases de efecto
invernadero principalmente a través de dos procesos: la emisión de metano
por la fermentación entérica, fundamentalmente en rumiantes, y el
tratamiento anaeróbico de las excretas
ganaderas. Estas últimas son también fuente de óxido nitroso.
En la Argentina, la ganadería es el sector más comprometido en la emisión
de gases de efecto invernadero después del energético, aportando el 35%
de las emisiones totales del país.