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Mostrando ítems 21-30 de 1607
Perfil alimentar dos alunos vegetarianos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Londrina
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilTecnologia em AlimentosUTFPR, 2022-06-15)
Vegetarianism is an eating behavior of abstaining from eating meat and classified according to animals’ foods exceptions: lacto-ovo-vegetarian, lacto-vegetarian, ovo-vegetarian, strict vegetarian, vegan. There are several ...
Consumo alimentar e dietético de zinco em pacientes com câncer
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2020-12-01)
Cancer is defined as a chronic multicausal disease in which cells grow uncontrolled. Cancer patients can usually present micronutrient deficiencies, considering the increase in needs and losses associated with decreased ...
Efeito do uso de cafeína sobre o gasto calórico, consumo alimentar e percepção de cansaço, disposição e apetite em policiais militares com obesidade
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCuritibaBrasilBacharelado em Educação FísicaUTFPR, 2019-11-11)
Obesity affects a large proportion of military police. Increased daily energy expenditure, reduced appetite and greater willingness to practice physical activity would help to reverse this scenario. Some studies suggest ...
Desenvolvimento de nuggets de filé e polpa de tilápia com adição de linhaça (Linum usitatissimum L.)
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáMedianeira, 2012-06-29)
The fish consumption in Brazil is still low level and is below the minimum recommended by FAO (Food and Agriculture Organization). This is mainly due to the fact that Brazil has no custom or habit of consuming the flesh ...
Mudanças produtivas e alimentares no cotidiano das famílias camponesas da comunidade Linha Jacutinga, Dois Vizinhos - PR
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáDois VizinhosBrasilLicenciatura em Educação do CampoUTFPR, 2018-12-12)
The production of food has undergone impressive modifications from the middle of the XX century with the advent of the modernization of agriculture. As a result, family agriculture has gradually lost one of its main ...
Consumo, conversão alimentar e desempenho de bezerros leiteiros em pastagem ou confinamento
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáDois VizinhosBrasilDepartamento de GraduaçãoZootecniaUTFPR, 2012-10-22)
The experiment was conducted at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Dois Vizinhos was evaluated where the estimated consumption ofdairy hutch grazing and confinement. The animals were kept in confinement ...
Quantificação da redução do consumo de água e de perdas na produção de wafer com adição de uma preparação enzimática
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCuritibaDepartamento Acadêmico de Química e Biologia, 2013-09-26)
Avaliação de rótulos de salgadinhos de acordo com a RDC 26/2015 sobre alergênicos
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2018-11-29)
Currently, labeling is one of the most efficient means for the visual communication of the product with the consumer, through which it is possible to identify quantitative and qualitative properties of the product. In the ...
Relação entre o Índice de Massa Corporal, consumo de alimentos fonte em vitamina B6 e magnésio e a qualidade de sono em adultosRelationship between Body Mass Index, consumption of foods rich in vitamin B6 and magnesium and sleep quality in adults
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2022)