Alimentos, azia e bicarbonato de sódio

dc.contributor	Universidade Estadual Paulista (UNESP)
dc.creator	Ciência Viva
dc.date	2016-10-26T17:51:40Z
dc.date	2016-10-26T17:51:40Z
dc.date.accessioned	2017-04-06T11:53:11Z
dc.date.available	2017-04-06T11:53:11Z
dc.identifier	http://acervodigital.unesp.br/handle/unesp/362695
dc.identifier	http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/6841
dc.identifier.uri	http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/958977
dc.description	Noções de ácido e base, noções de indicador ácido-base
dc.description	Guia de experimento que verifica o pH de substâncias do cotidiano, através do uso de um indicador ácido-base. Traz informações sobre o papel do pH nos sistemas biológicos e a razão de tomar bicarbonato quando se está com azia
dc.description	Componente Curricular::Educação Profissional::Produção Alimentícia
dc.publisher	Ciência viva
dc.relation	alimentacaosaude01.pdf
dc.rights	Termo de cessão dado pelo autor ou seu representante, diretamente ao Ministério da Educação, que permite reprodução, tradução, distribuição e a transferência
dc.subject	Fenolftaleína
dc.subject	Educação Profissional::Produção Alimentícia::Técnico em Alimentos
dc.subject	Química
dc.subject	Ácido
dc.subject	Basicidade
dc.title	Alimentos, azia e bicarbonato de sódio
dc.type	Otro