| dc.creator | garcia chavez, isaura esther | |
| dc.creator | Martínez Carazo, Piedad | |
| dc.creator | Sierra Galindo, María José | |
| dc.date | 2022-07-01T20:20:49Z | |
| dc.date | 2022-07-01T20:20:49Z | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-25T21:02:12Z | |
| dc.date.available | 2024-06-25T21:02:12Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/2767 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9508175 | |
| dc.description | Colombia es un país con gran fortalecimiento en la industria de leche; a pesar de esto, ha venido presentando inconvenientes en el mercado, ya que los costos en los mercados a nivel internacional no están controlados. En cambio, a nivel nacional si están regulados, lo que deja en desventaja a los empresarios. Por otro lado, el comercio informal de productos derivados de la leche, ha impactado directamente el rendimiento del sector. Asimismo, se ha presentado un aumento en las importaciones de los productos derivados de la leche, lo que refleja la incompetencia de los productores nacionales para suministrar los insumos suficientes a todo el mercado interno. De esta manera, el sector se manifiesta pidiendo ayuda para fortalecer y desarrollar una mejor productividad. | |
| dc.format | 15 Páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Corporación Universitaria del Caribe - CECAR | |
| dc.publisher | Sincelejo - Sucre Colombia | |
| dc.relation | Libro Inclusión social de comunidades especiales en el departamento de Sucre: desafíos y oportunidades | |
| dc.relation | 186 | |
| dc.relation | 171 | |
| dc.relation | Innovación en la Región Caribe de Colombia: aportes teóricos y buenas prácticas | |
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| dc.relation | Cámara de Comercio de Bogotá. (2018, Julio). ¿Cómo va el sector Lácteo?Cluster Lácteo de Bogotá-Región. https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-Lacteo-de-Bogota-Region/Noticias/2018/Julio-2018/Como-va-el-sector-Lacteo | |
| dc.relation | Cámara de Comercio de Sincelejo. (2018). Informe Económico del Departamento de Sucre. Sincelejo. | |
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| dc.relation | Rico, H; Martinez, Z; & Rico, F. (2015). Comportamiento innovador del sector del sector alimentos en el distrito de barranquilla. Uni-versidad Simon Bolivar. https://bonga.unisimon.edu.co/hand-le/20.500.12442/1193 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.source | https://libros.cecar.edu.co/index.php/CECAR/catalog/view/93/152/2295-1 | |
| dc.title | Caracterización de las empresas del sector lácteo de Sincelejo, Sucre, Colombia, desde una perspectiva económica, social y tecnológica: un estudio de caso | |
| dc.type | Capítulo - Parte de Libro | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 | |
| dc.type | Text | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | |
| dc.type | http://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
