| dc.contributor | Li Gavidia, José Martín | |
| dc.creator | Arevalo Castillo, Lucero | |
| dc.date | 2024-01-19T18:56:37Z | |
| dc.date | 2024-01-19T18:56:37Z | |
| dc.date | 2023 | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-16T02:06:33Z | |
| dc.date.available | 2024-05-16T02:06:33Z | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12692/131377 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9463047 | |
| dc.description | Trujillo | |
| dc.description | Escuela de Ingeniería Industrial | |
| dc.description | Gestión Empresarial y Productividad | |
| dc.description | Desarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social. | |
| dc.description | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | |
| dc.description | Trabajo decente y crecimiento económico | |
| dc.description | La investigación titulada "Implementación de Lean Manufacturing para Mejorar la
Productividad en la Empresa Calzado Vallmenti & Deyli EIRL, el Porvenir 2023" se
enmarca en un diseño aplicado de tipo preexperimental. La población evaluada
abarcó todos los procesos relacionados con la producción de calzado durante un
período de 20 días operativos. Se emplearon instrumentos como Check List, fichas
de registro para calcular la productividad y fichas de errores para evaluar el poka
yoke.
El primer objetivo específico consistió en calcular la productividad actual, revelando
valores de 0.18 pares por hora-hombre, 0.77 pares por pies de cuero y 1.49 pares
por soles invertidos. El segundo objetivo se centró en identificar las causas de la
baja productividad en la empresa, mientras que el tercer objetivo implicó la
implementación de herramientas Lean Manufacturing, específicamente 5S y Poka
Yoke.
Tras la implementación de 5S, el cumplimiento inicial aumentó significativamente,
pasando del 7% al 71%, representando una variación del 64%. En cuanto al poka
yoke, se observó una reducción del porcentaje de errores, disminuyendo del 3.6%
al 1.0%. Estos resultados impactaron directamente en la productividad con un
resultado final de 0.32 pares por hora-hombre. En relación con la productividad
total, se obtuvo 1.67 pares por soles invertidos, reflejando un incremento del 12%. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad César Vallejo | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.source | Repositorio Institucional - UCV | |
| dc.source | Universidad César Vallejo | |
| dc.subject | Productividad | |
| dc.subject | Lean manufacturing | |
| dc.subject | 5S | |
| dc.subject | Poka yoke | |
| dc.subject | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
| dc.title | Aplicación de Lean Manufacturing para incrementar la productividad en la empresa calzado Vallmenti & Deyli EIRL, El Porvenir 2023 | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
