| dc.contributor | Ramos Harada, Freddy Armando | |
| dc.creator | Churata Timpo, Dante | |
| dc.date | 2022-02-08T19:04:22Z | |
| dc.date | 2022-02-08T19:04:22Z | |
| dc.date | 2022-02-08T19:04:22Z | |
| dc.date | 2022-02-08T19:04:22Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-15T22:11:44Z | |
| dc.date.available | 2024-05-15T22:11:44Z | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12692/78957 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9446967 | |
| dc.description | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | |
| dc.description | Ate | |
| dc.description | Escuela de Ingeniería Industrial | |
| dc.description | Gestión Empresarial y Productiva | |
| dc.description | Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental | |
| dc.description | Producción y consumo responsable | |
| dc.description | El trabajo de investigación tuvo el objetivo de demostrar como la implementación
de la ingeniería de métodos aumenta la productividad en la producción de ajos
en la empresa Ajos Reyes Perú, Ate vitarte, 2021. El tipo de investigación es
aplicada de diseño experimental, las ambas variables por conveniencia es 3
meses antes y 3 meses después, variable ingeniería de métodos y variable
productividad, se examinó el diagrama de Pareto, donde se identificó las 4
principales causas: falta estudio de movimientos, falta estudio de tiempos,
saturación de maquina por carga rápida, descuido operativo, donde se desarrolló
métodos para atacar los problemas, luego se elaboró el diagrama de
operaciones, la toma de tiempos de cada actividad para luego estandarizar las
operaciones, como también se hizo un balance de línea, reordenar las máquinas
para acortar tiempo y espacio, con la mejora de métodos, eliminamos los
reprocesos y actividades que no agregan valor aumentando la productividad, En
el análisis se encuentra con los resultados de la situación del antes, tiempo
estándar de la línea de producción de 2373 minutos, eficiencia de 72 .42%,
eficacia de 79% y la productividad de 57.20% antes del estudio, después de la
implementación de la metodología de estudio de tiempos y de métodos, los
resultados obtenidos fueron; tiempo estándar de la línea de producción 1439
minutos (optimizando 934 minutos), eficiencia de 97% (aumento del 25%),
eficacia del 98% (aumento del 19%) y productividad del 95% (incremento de
37%) palabras clave: Estudio de tiempos, estudio de métodos, optimización de
recursos, cumplimiento de metas, tiempo estándar, mejora de procesos. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad César Vallejo | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.source | Repositorio Institucional - UCV | |
| dc.source | Universidad César Vallejo | |
| dc.subject | Eficacia | |
| dc.subject | Productividad industrial | |
| dc.subject | Eficiencia industrial | |
| dc.subject | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | |
| dc.title | Ingeniería de métodos en la producción de ajos para aumentar la productividad en la empresa Ajos Reyes Perú Ate Vitarte, 2021 | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
