| dc.contributor | Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe | |
| dc.contributor | Rodriguez Huanca, Francisco Halley | |
| dc.creator | Quispe Rodriguez, Brizaida | |
| dc.date | 2018-08-08T14:49:17Z | |
| dc.date | 2018-08-08T14:49:17Z | |
| dc.date | 2018-07-06 | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-08T19:45:46Z | |
| dc.date.available | 2024-05-08T19:45:46Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/7601 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9366926 | |
| dc.description | El presente trabajo de investigación se realizó en el Centro de Investigación y Producción - Chuquibambilla de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, con el objetivo de determinar el rendimiento de carcasa y comparación de medidas bio-morfométricas de carnerillos. Se utilizó 20 carnerillos distribuidos en dos tratamientos: 10 criollos y 10 cruce (criollo por texel), éstos fueron procedentes de un destete precoz a los 60 días de nacido y un engorde con suplementación durante 90 días, al momento del beneficio tuvieron un peso vivo de 42.50 kg y 44.07 kg y una edad de 6.4 meses entre criollos y cruzados respectivamente. Los resultados fueron analizados con el software estadístico InfoStat versión 2017. Tanto en el rendimiento de carcasa caliente, carcasa fría y las medidas bio-morfométricas en ambos tratamientos no mostraron diferencias estadísticas significativas (p > 0.05) y en cuanto a la correlación entre medidas biométricas y morfométricas se observó que existe una correlación alta entre longitud de cuerpo y longitud de carcasa (r = 0.910), una correlación buena o regular entre perímetro de muslo y perímetro de muslo de carcasa (r = 0.810) y una correlación mínima entre peso vivo y perímetro de tórax de carcasa (r = 0.520), peso vivo y largo de lomo de carcasa (r = 0.480), profundidad y perímetro de tórax de carcasa (r = 0.510), alzada y ancho de lomo de carcasa (r = 0.550), perímetro torácico y perímetro de tórax de carcasa (r = 0.470), largo de lomo y largo de lomo de carcasa (r = 0.460). Por lo que el cruce de ¼ de raza texel no influyó en el aumento del rendimiento de carcasa ni en las medidas Bio-morfométricas, siendo estas similares entre ambos tratamientos. | |
| dc.description | Tesis | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional del Altiplano | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es | |
| dc.source | Universidad Nacional del Altiplano | |
| dc.source | Repositorio Institucional - UNAP | |
| dc.subject | Producción Animal | |
| dc.subject | Rendimiento de Carcasa en Ovinos | |
| dc.title | Rendimiento de carcasa y medidas Bio-morfométricas de carnerillos criollos y cruce (criollo por texel) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
