dc.contributor | Suárez-Rebaza, Luz Angélica | |
dc.creator | Rodríguez Muñoz, Cecilia Anataly | |
dc.date.accessioned | 2019-07-19T16:35:52Z | |
dc.date.accessioned | 2024-05-08T00:53:13Z | |
dc.date.available | 2019-07-19T16:35:52Z | |
dc.date.available | 2024-05-08T00:53:13Z | |
dc.date.created | 2019-07-19T16:35:52Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.14414/13192 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9353636 | |
dc.description.abstract | Los estudios de plantas medicinales están tomando un auge insospechado, por su uso con fines curativos siendo una práctica que ha enriquecido los conocimientos en la etnobotánica, la fitoterapia y la fitoquímica. El objetivo principal del presente trabajo fue determinar los compuestos fenólicos y actividad antioxidante de Clinopodium pulchellum (Kunt) Govaerts, procedente del distrito de Cachicadán – La Libertad, Perú. La especie se identificó en el Herbarium Truxillense (HUT), con código 59526; se prepararon seis extractos, cuatro se sonicaron (diclorometano, agua, etanol de 96% y 45%) a 40 °C por 15 min, y dos extractos acuosos (infuso y decocto) al 5% p/v. Se realizó el tamizaje fitoquímico en todos los extractos se evidencia la presencia de alcaloides, compuestos fenólicos, taninos, flavonoides, triterpenos y esteroides. Los compuestos fenólicos se cuantificaron mediante el método de Folin-Ciacolteu, cuyos valores fluctuaron entre 297,04 ± 17,51 mg EAG/g MSM y 8,52 ± 1,38 mg EAG/g MSM. Así mismo se evaluó la actividad antioxidante por el método de 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH), cuyos valores fluctuaron entre 400,97 ± 10,70 mg ET/g MSM y 189,55 ± 2,12 mg ET/g MSM | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional de Trujillo | |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.source | Universidad Nacional de Trujillo | |
dc.source | Repositorio institucional - UNITRU | |
dc.subject | Clinopodium pulchellum (Kunt) Govaerts | |
dc.subject | Compuestos fenólicos | |
dc.subject | Actividad antioxidante. | |
dc.title | Compuestos fenólicos y actividad antioxidante de Clinopodium pulchellum (Kunt) Govaerts “panisara” procedente del distrito de Cachicadán – La Libertad, Perú | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |