Conocimiento Materno Sobre Alimentación Complementaria en la Nutrición del Lactante. Trujillo-2015

Abstract

Investigación de tipo descriptivo correlacional de corte transversal, se realizó en el Hospital Vista Alegre, Distrito Víctor Larco Herrera, 2015; con la finalidad de determinar la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional del lactante. La muestra estuvo constituida por 120 madres con sus respectivos lactantes. La recolección de datos se obtuvo mediante los instrumentos: Encuesta de conocimientos de madres sobre alimentación complementaria e Instrumento para valorar el estado nutricional del lactante. Los datos obtenidos fueron tabulados, procesados en SPSS versión 19 y presentados en tablas de simple y doble entrada con frecuencias numéricas y porcentuales. El análisis de la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional, se realizó mediante la prueba de Chi Cuadrado (X2). Se llegó a las siguientes conclusiones: El 66,7 por ciento de las madres presentan un nivel alto de conocimiento sobre alimentación complementaria; el 31,7 por ciento, un nivel regular y el 1,7 por ciento, un nivel bajo. El estado nutricional del lactante según Talla/Edad el 91,7 por ciento tienen talla normal; el 5 por ciento, talla baja y el 3,3 por ciento, talla alta. Según Peso/Talla el 87,5 por ciento de lactantes tienen un estado nutricional normal; el 5.8 por ciento, sobrepeso; el 4,2 por ciento, desnutridos y el 2,5 por ciento, obesidad. La relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional del lactante según Talla/Edad no es significativa. La relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional del lactante según Peso/Talla es altamente significativa. Palabras claves: Conocimiento, alimentación complementaria, estado nutricional, lactante.