dc.contributorAyala Jara, Carmen Isolina
dc.creatorCruz Chirinos, Denis Alejandro
dc.date.accessioned2016-09-06T20:27:06Z
dc.date.accessioned2024-05-07T23:31:50Z
dc.date.available2016-09-06T20:27:06Z
dc.date.available2024-05-07T23:31:50Z
dc.date.created2016-09-06T20:27:06Z
dc.date.issued2012
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.14414/1764
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9349157
dc.description.abstractEn el presente trabajo se realizó el control de calidad de tres variedades de desodorantes bucales: BUCOFRESH MUJERES, BUCOFRESH HOMBRES Y BUCOFRESH FUMADORES, fabricados en un laboratorio de productos cosméticos. Los parámetros de calidad evaluados fueron: Organolépticos, Fisicoquímicos y Microbiológicos. El análisis organoléptico tuvo por objetivo comparar la muestra de análisis con una muestra patrón, evaluando parámetros como: aspecto, color, olor y sabor; las muestras se encontraron en perfectas condiciones cumpliendo así con las características organolépticas. El análisis fisicoquímico se llevó a cabo mediante el método potenciométrico, determinando el pH a 25 °C de manera directa; de cada nuestra se tomó 5 determinaciones, obteniendo así un total de 30 determinaciones por cada variedad. Los valores de pH que se obtuvieron están dentro de las especificaciones establecidas para las tres variedades de desodorante bucal. Para el análisis microbiológico se llevó a cabo mediante el método de recuento en placa realizando pruebas como: Recuento total de aerobios mesófilos viables; Hongos y levaduras y Microorganismos Específicos: Escherichia coli, Salmonella, Staphylococus aureus y Pseudomona auroginosa. La calidad microbiológica de cada variedad se encuentra dentro de los límites permitidos para este tipo de productos. Por lo que se concluye que las tres variedades de desodorantes bucales se encuentran dentro de las especificaciones de control de calidad establecidas por el Laboratorio fabricante
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujillo
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRU
dc.subjectDesodorante bucal, Control de calidad, Calidad microbiológica.
dc.titleControl de calidad de desodorantes bucales fabricados en un laboratorio de productos cosméticos”
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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