Efecto del plasma sanguíneo porcino suplementado a dieta post·destete sobre la performance de gorrinos comerciales a los 70 días de edad

Abstract

El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto del plasma sanguíneo porcmo suplementado a dieta post-destete sobre la performance de gorrinos comerciales a los 70 días de edad, en la granja porcina CICOPSAC, ubicada en la provincia de Huaral. Se utilizaron 60 lechones destetados, con 21 días de edad, distribuidos en 2 tratamientos de 30, bajo un diseño completamente al azar. La dieta para el tratamiento testigo fue la utilizada comúnmente en granja y la del tratamiento con plasma sanguíneo tuvo niveles de inclusión de 5% los primeros 34 días (dividido en fases de 1 O, 11 y 13 días) y 2% los siguientes 15 días, y fueron suministradas ad libitum. Los resultados de incremento de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia fueron evaluados estadísticamente con la prueba t de Student, y los porcentajes de morbilidad y mortalidad con la prueba de Chi Cuadrado. El incremento de peso total de los gorrinos fue estadísticamente superior (p<0.01) en el tratamiento con plasma sanguíneo que en el testigo (22.43 kg vs. 21.52 kg), observándose la misma diferencia estadística en el consumo total de alimento (775.7 kg vs. 705.6 kg). La conversión alimenticia fue numéricamente mejor para el tratamiento testigo, pero sin diferencias estadísticas significativas (1.131 vs. 1.153). Igualmente no se determinaron diferencias estadísticas para los parámetros de porcentaje de morbilidad y porcentaje de mortalidad. La relación beneficio/costo de las dietas fue de 1.37 y 1.34 para el tratamiento con plasma sanguíneo y testigo respectivamente. En conclusión, el tratamiento con plasma sanguíneo fue superior al tratamiento testigo.