dc.contributorHuanuqueño Coca, Elías Hugo
dc.creatorPérez-Albela Diaz, Thalia
dc.date.accessioned2023-10-30T15:32:30Z
dc.date.accessioned2024-05-07T19:18:03Z
dc.date.available2023-10-30T15:32:30Z
dc.date.available2024-05-07T19:18:03Z
dc.date.created2023-10-30T15:32:30Z
dc.date.issued2023
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/6034
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9335597
dc.description.abstractCon el objetivo de identificar familias de hermanos completos (FHC) promisorios con alto contenido de antocianinas y buen rendimiento de mazorcas, se evaluaron 256 genotipos de maíz morado: 242 FHC, 13 poblaciones y la variedad PMV-581 a partir del cual derivaron las FHC, en La Molina bajo el diseño de latice simple 16x16. Las variables evaluadas fueron: rendimientos de mazorca (REND), porcentaje de mazorcas con granos negros (MZGN), porcentaje de corontas morado oscuro (COMO), mazorcas por planta (MZxP), granos por mazorca (GxMZ), altura de planta (ALTP) y diámetro de tallo (DT). Los resultados mostraron que cinco FHC tuvieron rendimientos de mazorca que variaron entre 11.39 y 12.61 t/ha y superaron estadísticamente al testigo PMV-581 que rindió 7.99 t/ha. Numéricamente, de un total de 242 FHC evaluadas el 54.1 % (131 FHC) superaron al testigo. En cuanto a MZGN y COMO, ninguna FHC superó estadísticamente al testigo PMV-581 que obtuvo un valor de 98.88 % y 83.29 %, para MZGN y COMO, respectivamente, sin embargo, numéricamente, 75 FHC y 78 FHC superaron al testigo en ambas características. Basado en color de granos, se descartó a 31 FHC porque tuvieron al menos una mazorca con granos anaranjados y coronta blanca, así mismo, 11 FHC más fueron eliminadas por presentar los más bajos rendimientos de mazorcas, finalmente, se logró seleccionar a 200 familias de hermanos completos cuyas semillas serán recombinadas para obtener la variedad mejorada del primer ciclo de selección.
dc.description.abstractIn order to identify promising full-sib families (FSF) with high anthocyanin content and good cob yield, 256 purple corn genotypes: 242 FSF, 13 populations and the PMV-581 variety from which the FSF were derived, were evaluated in La Molina under a 16x16 simple lattice design. The variable that were studied were: cob yield (REND), percentage of cobs with black grains (MZGN), percentage of dark purple crowns (COMO), cobs per plant (MZxP), grains per cob (GxMZ), plant height (ALTP), and stem diameter (DT). The results showed that five FSF had ear yields that ranged between 11.39 and 12.61 t/ha and statistically surpassed the control PMV-581, which had a yield of 7.99 t / ha. Out of a total of 242 FSF evaluated, 54.1% (131 FSF) surpassed the control. Regarding the variables MZGN and COMO, there were no FSF that statistically surpassed control PMV-581, which obtained a value of 98.88% and 83.29%, for MZGN and COMO, respectively. However, 75 FSF and 78 FSF surpassed the control in both characteristics. Based on grain color, 31 FSF was discarded because it had at least one cob with orange grains and white crown. Similarly, 11 more FSF were eliminated for presenting the lowest cob yields. Finally, 200 full-sib families were selected whose seeds will be recombined to obtain an improved variety from the first selection cycle.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.publisherPE
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectZea mays
dc.subjectActividad enzimática
dc.subjectAditivos alimentarios
dc.subjectAntocianinas
dc.subjectMaíz
dc.subjectComposición química
dc.subjectCompuestos fenólicos
dc.subjectEstabilidad
dc.subjectEvaluación
dc.subjectExperimentación en laboratorio
dc.subjectExtracción por disolventes
dc.subjectMétodos
dc.subjectMétodos
dc.subjectPerú
dc.subjectProcesamiento
dc.subjectPropiedades fisicoquímicas
dc.subjectVariedades
dc.subjectVariedades
dc.titleSelección de familias de hermanos completos con alto contenido de antocianinas en Zea mays L. var. PMV - 581
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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