dc.contributorTobaru Hamada, Alvaro Luis
dc.creatorAlegría Oré, Oliva
dc.creatorChuquizuta Collao, Rhut Edisa
dc.creatorParedes Loayza, Marihaideth
dc.creatorUrizar Medina, Karla Dayana
dc.creatorVásquez Pérez, César Eduardo
dc.date.accessioned2021-12-13T21:58:35Z
dc.date.accessioned2024-05-07T02:33:27Z
dc.date.available2021-12-13T21:58:35Z
dc.date.available2024-05-07T02:33:27Z
dc.date.created2021-12-13T21:58:35Z
dc.date.issued2021-07-20
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10757/658272
dc.identifier0000 0001 2196 144X
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9327231
dc.description.abstractNutricentro, es una entidad que brinda servicios de asesoría nutricional integral, ya que como valor añadido se encarga de preparar y enviar los alimentos a los clientes de su respectivo segmento de mercado pertenecientes a Lima Metropolitana. Cabe resaltar, que dichos alimentos son elaborados con productos de alta calidad y acorde al perfil nutricional de cada cliente, el cual ha sido previamente diseñado por un nutricionista. Este proyecto brinda información detallada sobre el estudio realizado a un nicho de mercado que actualmente no ha sido explorado. Se observó un alto potencial de crecimiento, dado que, el estilo de vida actual de las personas ha tenido ciertas variaciones con respecto al cuidado de la salud debido a la pandemia del Covid-19. Los servicios que actualmente ofrecen otras empresas del rubro, no concentran un paquete integral como el que brinda Nutricentro. Ya que, además de la asesoría nutricional y envío de alimentos, los clientes son evaluados por un médico endocrinólogo para determinar el estado actual de su salud y de este modo el especialista logre preparar un plan nutricional adecuado. Finalmente, el modelo de negocio de Nutricentro está dirigido a aquellas personas con poco tiempo para realizar sus compras, preparar sus alimentos y que deseen llevar un estilo de vida saludable. Para este proyecto se ha elaborado un plan de marketing, una estructura organizacional y un plan financiero, estos análisis han permitido validar que el proyecto es viable y redituable en el horizonte de tiempo para la puesta en marcha.
dc.description.abstractNutricentro is an entity that provides comprehensive nutritional advisory services, since as an added value it is in charge of preparing and sending food to customers in its respective market segment belonging to Metropolitan Lima. It should be noted that these foods are made with high quality products and according to the nutritional profile of each client, which has been previously designed by a nutritionist. This project provides detailed information on the study carried out in a market niche that has not currently been explored. A high growth potential was observed, because the current lifestyle of people has had certain variations with respect to health care due to the Covid-19 pandemic. The services currently offered by other companies in the field do not have a comprehensive package like the one provided by Nutricentro. Since, in addition to nutritional advice and food delivery, clients are evaluated by an endocrinologist to determine the current state of their health and in this way the specialist manages to prepare an adequate nutritional plan. Finally, the Nutricentro business model is aimed at those people with little time to shop, prepare their food and who wish to lead a healthy lifestyle. For this project we have developed a marketing plan, an organizational structure and a financial plan. These analyzes have allowed us to validate that the project is viable and profitable in the time horizon for start-up.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
dc.publisherPE
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.sourceUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
dc.sourceRepositorio Académico - UPC
dc.subjectAsesoría nutricional
dc.subjectAlimentación saludable
dc.subjectAhorro de tiempo
dc.subjectNutritional counseling
dc.subjectHealthy nutrition
dc.subjectTime saving
dc.titleNutricentro Comida Saludable
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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