Trabajo de Investigación para la implementación del servicio de análisis de residuos de pesticidas en la División Agro de Bureau Veritas Perú

Abstract

El presente trabajo de investigación se ha identificado una oportunidad de negocio en el sector Agrario referido específicamente a los análisis de residuos de pesticidas que se realizan a todos los productos agrícolas que se producen en el Perú con fines de exportación como son: quinua, kiwicha, palta, arándano, uva, espárragos, alcachofas, pimientos etc.; productos que se producen y exportan en grandes volúmenes a diferentes mercados del mundo con exigencias especificas principalmente en la parte de contaminantes como son los remanentes de pesticidas. Las empresas exportadoras del sector agrícola no están satisfechas con el servicio de análisis de residuos de pesticidas que ofrecen otras empresas del mercado, debido a ello se evidencia que existe una oportunidad de negocio referido a los análisis de residuos de pesticidas orientado al segmento productor, comercializador y exportador de productos agrícolas. Esto ha sido validado con un estudio de mercado orientado al segmento objetivo en donde se ha obtenido como resultado que el 85% del total de empresas encuestadas aceptaría el servicio de análisis de residuos de pesticidas con Bureau Veritas. En consecuencia de esta oportunidad se ha planteado implementar una nueva línea de servicio de análisis de residuos de pesticidas en Bureau Veritas que se basa en bridar un servicio de análisis de residuos de pesticidas diferenciado en calidad y tiempo. Este servicio se inicia desde el recojo e ingreso de las muestras al laboratorio de forma oportuna, usando inspectores locales o courier existentes en cada zona; además se brindara resultados de ensayos en menores tiempos que el mercado actual ofrece. Para ello se adquirirá equipos de tecnología de punta de mayor sensibilidad en la detección de los residuos de pesticida en función de los límites máximos residuales (LMRs) exigidos por los mercados destinos. El modelo de negocio establecido brindará lo siguiente: • Atención directa y personalizada con los ejecutivos comerciales para las cotizaciones del servicio en forma oportuna. • Recojo oportuno de muestras y envío al laboratorio, mediante los inspectores zonales y couriers locales. • Atención directa y personalizada por un ejecutivo de cuenta (Key account), quien será el único responsable de realizar el seguimiento del ingreso, ejecución y envío del resultado del análisis, manteniendo la trazabilidad de las muestras. • Garantizar un análisis de calidad mediante la adquisición de nuevos equipos con tecnología de punta en análisis de residuos de pesticidas, tales como el HPLC MS-MS (Cromatografía Liquida de Alta performance) y el GC MS-MS (Cromatografía Gaseosa de alta performance). • Entrega inmediata del resultado de ensayo a través de una plataforma virtual que permite al cliente el acceso en línea a los resultados. • Brindar precios escalonados en función al volumen de muestras a analizar. Para implementar este nuevo servicio se requiere de una inversión inicial de S/. 1, 311,538 que serán solventadas mediante un préstamo y leasing. Como resultado de esta inversión se proyecta un incremento en la generación de ingresos de ventas para la División de Agri & Foods de Bureau Veritas, obteniendo como indicadores financieros un VAN S/. 483,242.49 y una TIR 19.31% ejecutado en un periodo de 5 años. Por lo expuesto se concluye que el servicio de análisis de residuos de pesticidas ofrecido por Bureau Veritas está avalado por la aceptación de las empresas del segmento agrícola y los indicadores financieros obtenidos.

The present research work has identified a business opportunity in the agrarian sector, specifically referred to the analysis of pesticide residues that are made to all agrarian sector products which are produced in Peru for export purposes, such as: quinoa, kiwicha, avocado, cranberry, grape, asparagus, artichokes, peppers etc; these products are produced and exported in big amounts to different markets in the world. These products exported must accomplish with specifics requirements of contaminants such as the remnants of pesticides. Because of the export companies of the agricultural sector are not satisfied about the analysis service of pesticide residues offered by other companies, there is a business opportunity related to pesticide residue analysis oriented to producer segment, marketer and exporter of agricultural products. This business opportunity has been validated throught a market study referred at the target segment which it has been obtained as result that 85% of all companies surveyed, so they would accept to Bureau Veritas such as a supplier for analysis service of pesticide residues. As a result of this business opportunity, this reseach propose to implement a new service line in Bureau Veritas for analysis of pesticide residues, in this way, it will have better features about quality and delivery respect to all current companies. This new service starts since the sample is collected, shortly carried and deposited in time at the laboratory, it could done by local inspectors or couriers. In addition, the test results will be deliveried in shorter times than the current market offers, in this way, this test result will be supported by high technology equipments acquired with high sensivity detecting pesticide residues according to limits maximun residuals (LMRs) required by the destination markets. The established business model will provide the following: • Direct and personal attention through the commercial executives to give the quotations of the service in time. • Timely collection of samples and sending to the laboratory, through zonal inspectors and local couriers. • Direct and personalized attention by an account executive, who will be the sole responsible for tracking the entry, execution and delivery of the result of the analysis, maintaining the traceability of the samples. • Guarantee a quality analysis through new high technology equipment in pesticide residue analysis, such as HPLC MS-MS (High Performance Liquid Chromatography) and GC MS-MS (Gas Chromatography high performance). • Immediate delivery of the test result through a virtual platform that allows to the customer to access on line to see the results. • Provide prices quotation according to the amount of samples to be analyzed. To implement this new service is necessary to do an initial investment of S /. 1, 311,538 that they will be paid through a loan and leasing. As a result of this investment it is projected an increase in sales for the Agri & Foods Division of Bureau Veritas, obtaining as financial indicators a VAN S /. 483,242.49 and one IRR 19.31% executed in a period of 5 years. In conclusion, the new service of pesticide residue analysis to offer by Bureau Veritas is supported by the acceptance of the companies of the agricultural segment and the financial indicators obtained.