| dc.description.abstract | La quitina es un biopolímero abundante en la naturaleza, el cuál puede ser extraído de
los exoesqueletos de los crustáceos, como de la especie Emeria análoga (muy muy),
mediante un proceso fisicoquímico.
Los biopolímeros están siendo estudiados y se realizan experimentaciones en la
actualidad, llegando a emplearse en los tratamientos de aguas contaminadas como
adsorbentes de metales pesados. La presente investigación, tiene como objetivo
caracterizar morfológicamente la especie Emerita análoga, y cuantificar la
concentración eficaz de quitina para la reducción de la concentración de boro en aguas
contaminadas, así como producir quitina a partir del exoesqueleto de la Emerita
análoga, determinar los parámetros de las aguas contaminadas, antes y después de
la experimentación, así como, determinar la dosis óptima de quitina para determinar el
mayor porcentaje de reducción de la concentración de boro.
La investigación es de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo y de diseño
experimental. La producción de la quitina de la especie Emerita análoga, se realizó en
2 fases, en la primera fase, se lavaron las muestras y se procedió a secar a
temperatura ambiente, en la segunda fase, se extrajo tan los caparazones (materia
prima), secado al horno por 65°C, se molió y tamizó las muestras hasta lograr obtener
partículas de 500 μm, luego se realizan los procesos de: desproteinización con
hidróxido de sodio (NaOH) al 12% de pureza, desmineralización con ácido clorhídrico
(HCl) al 8% de pureza, se procede a lavar y secar, hasta lograr obtener la quitina. Se
realizaron 3 repeticiones de un mismo procedimiento experimental de adsorción de
boro en las aguas contaminadas, a diferentes cantidades de quitina: 0.1gr, 0.2gr, 0.4gr,
0.6gr, 0.8gr y 1gr, siendo la muestra con 1gr de quitina la que presenta mejores
resultados, teniendo una reducción de boro eficiente del 56.82%. | |
