Diseño de sistema de detector de metales para maquinas de empaque, Demahsa

dc.contributorAguiluz Orlando
dc.creatorMaría Del Carmen Cálix Cardenas
dc.date2023-01-05T17:07:34Z
dc.date2023-01-05T17:07:34Z
dc.date2018
dc.dateDiciembre-2018
dc.date.accessioned2023-11-07T20:54:13Z
dc.date.available2023-11-07T20:54:13Z
dc.identifierhttps://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/9718
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9220474
dc.descriptionGran parte de las empresas hoy en día rigen todas sus operaciones bajo normas, que definen los procedimientos seguir, técnicas usadas en la elaboración de sus productos. Derivados de Maíz SA de CV., DEMHASA, al realizar productos para el consumo humano están bajo la norma SQF (SAFETY QAUALITY FOOD), única planta en Honduras, que se dedica a la elaboración de alimentos, que está bajo una norma de calidad para Alimentos. Esto aseguro primero que nada que el consumidor final, recibe un producto realizado con materia primas naturales, y que todo el proceso para la elaboración del producto cumple especificaciones de inocuidad y calidad. El proyecto se realiza en Demahsa, empresa que trabaja en Honduras desde hace más de 38 años y se dedica a la elaboracion de productos derivados del maíz, donde se realizan alrededor de 68 presentaciones diferentes que se distribuyen a nivel nacional e internacional. Al ser Demahsa, una empresa líder en la elaboracion de harinas de maíz, poder manejar el Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad de manera intacta es fundamental para el día a día. Al ver que los procesos del sistema son tardíos y no se cumplen a su totalidad, al no tener detectores de metales en todas las maquinas del área de empaque. El proyecto consiste en el diseño de sistema automatizado para las máquinas de empaque, que sea económico y que llene el espacio de la falta de esté, y que se cumpla en si totalidad el Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad,
dc.descriptionimproved, these being the reorganization of the sales area, the space for the area
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.languageEspañol
dc.languagees-HN
dc.publisherUniversidad Tecnológica Centroaméricana UNITEC
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.sourceUniversidad Tecnológica Centroaméricana UNITEC
dc.subjectMetales
dc.subjectDetector
dc.subjectEmpaque
dc.titleDiseño de sistema de detector de metales para maquinas de empaque, Demahsa
dc.typeProyecto de Graduación
dc.coverageSan Pedro Sula, Cortés, Honduras


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