Otimização da programação da produção em sistema de produção de embutidos (SPEmb)

Optimization of production scheduling in a inlaid production system

dc.contributorCid Marcos Gonçalves Andrade
dc.contributorPaulo Roberto Paraíso [Orientador] - UEM
dc.contributorMauro Antonio da Silva Sá Ravagnani - UEM
dc.contributorSolange Regina dos Santos - Unespar
dc.contributorAdemir Aparecido Constantino - UEM
dc.creatorRocha, Rony Peterson da
dc.date2018-04-17T17:39:55Z
dc.date2018-04-17T17:39:55Z
dc.date2015
dc.date.accessioned2023-10-16T12:23:45Z
dc.date.available2023-10-16T12:23:45Z
dc.identifierhttp://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/3662
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9209557
dc.descriptionMany embedded products industries work with a variety of products on their production lines. This variety causes difficulties in fulfilling the tasks sequencing on equipments, since these processes present a high complexity of running productive operations. A way to solve this problem is to seek scheduling optimization, by applying mathematical models. In this study the main challenge points out to the scheduling optimization in an embedded production system, taking to consideration the function of minimizing the makespan and maximizing the profit. Thus, there were implemented three mathematical formulations with the objective of minimizing the makespan and maximizing the profit function. In the first formulation it was considered the possibility of multiple stages and unique machines, on the second, it was considered the possibility of multiple stages and parallel machines, the third considered multiple stages and identical parallel machines with the setup depending on the sequence, and lastly, on the fourth formulation there were considered all the information present in the representation of states and tasks network (STN) for a scheduling case with a long term horizon. The results showed the possibility of applying these models in embedded industries in both, short and long term.
dc.descriptionMuitas indústrias de produtos embutidos trabalham com uma grande variedade de produtos em suas linhas de produção. Essa variedade provoca uma dificuldade para a realização do sequenciamento das tarefas nos equipamentos, uma vez que essas linhas apresentam uma alta complexidade de operações produtivas sendo executadas. Uma forma de resolver esse problema é buscar técnica de otimização aplicada na Programação da Produção, por meio da aplicação de modelos matemáticos resolvidos computacionalmente. Neste estudo, o desafio central refere-se à utilização de modelos matemáticos para a otimização da Programação da Produção em um Sistema de Produção de Embutidos, levando em consideração a função de minimização do Makespan e maximização do lucro. Assim, foram utilizados três formulações matemáticas com objetivo de minimização do Makespan e uma de maximização de uma função lucro. Na primeira formulação foi considerada a possibilidade de múltiplos estágios e máquinas únicas. Na segunda considerou-se a possibilidade de múltiplos estágios e máquinas paralelas. Na terceira considerou-se múltiplos estágios e máquinas paralelas idênticas com setup dependente da sequência. Por fim, na quarta formulação foram consideradas todas as informações presentes na representação de rede de estados e tarefas (STN) para um caso de programação da produção com horizonte de longo prazo. Os resultados mostraram a possibilidade de aplicação desses modelos em indústria de embutidos, tanto no horizonte de curto prazo como no longo prazo.
dc.description1 CD-ROM (274 f.)
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Estadual de Maringá
dc.publisherBrasil
dc.publisherDepartamento de Engenharia Química
dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química
dc.publisherUEM
dc.publisherMaringá, PR
dc.publisherCentro de Tecnologia
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProgramação linear interna mista
dc.subjectProgramação de curto prazo
dc.subjectProgramação de longo prazo
dc.subjectProcesso batelada
dc.subjectEmbutidos
dc.subjectProgramação da produção
dc.subjectOtimização da produção
dc.subjectAlimentos industrializados
dc.subjectBrasil.
dc.subjectEngenharias
dc.subjectEngenharia Química
dc.titleOtimização da programação da produção em sistema de produção de embutidos (SPEmb)
dc.titleOptimization of production scheduling in a inlaid production system
dc.typedoctoralThesis


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