| dc.creator | Teixeira, Igor Simplício | |
| dc.date | 2017-02-02T17:02:43Z | |
| dc.date | 2017-02-02T17:02:43Z | |
| dc.date | 2016 | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-13T15:10:01Z | |
| dc.date.available | 2023-10-13T15:10:01Z | |
| dc.identifier | TEIXEIRA, I. S. (2016) | |
| dc.identifier | http://repositorio.unilab.edu.br:8080/jspui/handle/123456789/417 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9203723 | |
| dc.description | TEIXEIRA, Igor Simplício. O padrão de consumo dos produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza-CE. 2016. 70 f. TCC (Graduação) - Curso de Agronomia, Instituto de Desenvolvimento Rural, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-brasileira, Redenção-Ceara, 2016 | |
| dc.description | A agricultura orgânica surgiu com o objetivo de fornecer produtos saudáveis e produzidos de maneira sustentável, contrapondo-se as técnicas e produtos oriundos da agricultura convencional. Essa proposta diferenciada faz com que consumidores passem a se interessar cada vez mais por esses produtos orgânicos, aumentando a demanda por estes. Objetivou-se com este trabalho estudar o perfil e o padrão de consumo dos consumidores de produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza, Ceará, no sentido de contribuir com o mercado destes produtos. A pesquisa se caracterizou como exploratória onde foram aplicados questionários administrados aos consumidores de feiras e supermercados de produtos orgânicos. A amostra foi não probabilística e por
adesão voluntária dos consumidores que estiveram nos locais de pesquisa durante o período de coleta, obedecendo aos critérios de inclusão e exclusão. Os aspectos éticos com pesquisas envolvendo seres humanos foram respeitados de acordo com a Resolução 466/12. Para análise dos resultados foi usada à estatística descritiva, com destaque para tabelas com frequência relativa e absoluta. De forma geral, os consumidores fortalezenses de produtos orgânicos são em sua maioria, casados, praticantes de atividades físicas, do sexo feminino, com idade de 41 a 60 anos, possuem
nível superior completo e renda mensal chegando até mais de 5 salários mínimos. A maior parte dos consumidores conheceram os produtos por amigos ou familiares e consomem orgânicos de 2 a 6 anos. O principal motivo que os levam a consumir orgânicos é a saúde. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | Português (Brasil) | |
| dc.subject | Agricultura orgânica | |
| dc.subject | Produtos hortícolas | |
| dc.subject | Fortaleza - CE | |
| dc.title | O padrão de consumo dos produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza-CE | |
| dc.type | Monografia | |
