Quantificação de ácidos fenólicos em chás de Plectranthus neochilus por cromatografia líquida de alta eficiência com detector eletroquímico

Quantification of phenolic acids in Plectranthus neochilus teas by high performance liquid chromatography with electrochemical detector

dc.contributorRoehrs, Rafael
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2145471376587567
dc.creatorGoulart, Andressa Rossini
dc.date2020-05-07T12:51:35Z
dc.date2019
dc.date2020-05-07T12:51:35Z
dc.date2019-08-30
dc.date.accessioned2023-10-12T15:12:34Z
dc.date.available2023-10-12T15:12:34Z
dc.identifierGOULART, Andressa Rossini. Quantificação de ácidos fenólicos em chás de Plectranthus neochilus por cromatografia líquida de alta eficiência com detector eletroquímico 67 p. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) – Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2019.
dc.identifierhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4974
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9203200
dc.descriptionPlectranthus neochilus Schlechter is a plant used by popular medicine to cure and/or treat diseases, symptoms and signs related to the digestive tract and abdômen and is also known by the names of “boldo miúdo”, “boldo gambá”, “boldo rasteiro”, among others. It has the largest amount of bioactive compounds with pharmacological characteristics, including phenolic acids from secondary metabolismo: gallic, protocatechuic, vanillic, p-coumaric, caffeic and ferulic acids. Several factors alter the production of secondary metabolites of the plants and consequently their quality and therapeutic value, such as rhythmocircadian, development, temperature, water availability, among other. As a result, the concentration of the six phenolic acids mentioned in Plectranthus neochilus leaf samples under different cultivation and harvesting conditions affected the synthesis of secondary metabolites of the medicinal plant studied, according to their metabolic characteristics.
dc.descriptionA Plectranthus neochilus Schlechter é uma planta utilizada pela medicina popular para cura e/ou tratamento de doenças, sintomas e sinais relativos ao aparelho digestivo e abdômen e também é conhecida pelos nomes de “boldo miúdo”, “boldo gambá”, “boldo rasteiro”, entre outros. Possui nas folhas maior quantidade de compostos bioativos com características farmacológicas, dentre eles os ácidos fenólicos provenientes do metabolismo secundário: ácidos gálico, protocatecuico, vanílico, p-cumárico, cafeico e ferúlico. Diversos fatores alteram a produção de metabólitos secundários das plantas e por consequência a qualidade e valor terapêutico das mesmas, como por exemplo ritmocircadiano, desenvolvimento, temperatura, disponibilidade hídrica, dentre outros. Em virtude disto, foi avaliada a concentração dos seis ácidos fenólicos mencionado, em amostras de folhas de Plectranthus neochilus sob diferentes condições ambientais, através de metodologia própria para CLAE-ECD, onde foi possível averiguar que diferentes condições de cultivo e colheita afetaram a síntese de metabólitos secundários da planta medicinal estudada, de acordo com suas características metabólicas.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Pampa
dc.publisherUNIPAMPA
dc.publisherMestrado Acadêmico em Bioquímica
dc.publisherBrasil
dc.publisherCampus Uruguaiana
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectHPLC-ECD
dc.subjectPlectranthus neochilus
dc.subjectPhenolic acids
dc.subjectEnvironmental
dc.subjectCLAE-ECD
dc.subjectPlectranthus neochilus
dc.subjectÁcidos fenólicos
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS
dc.titleQuantificação de ácidos fenólicos em chás de Plectranthus neochilus por cromatografia líquida de alta eficiência com detector eletroquímico
dc.titleQuantification of phenolic acids in Plectranthus neochilus teas by high performance liquid chromatography with electrochemical detector
dc.typeDissertação


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