Relatório de estágio curricular supervisionado em medicina veterinária - área de vigilância sanitária

Supervised internship report on veterinary medicine - sanitary surveillance area

dc.contributorPellegrini, Débora da Cruz Payão
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2834249723527323
dc.creatorLima, Ângela Inácia Santos de
dc.date2020-07-13T19:43:26Z
dc.date2016
dc.date2020-07-13T19:43:26Z
dc.date2016
dc.date.accessioned2023-10-12T15:11:02Z
dc.date.available2023-10-12T15:11:02Z
dc.identifierLIMA, Ângela Inácia Santos de. Relatório de estágio curricular supervisionado em medicina veterinária - área de vigilância sanitária. 60p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) – Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2017.
dc.identifierhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5112
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9202719
dc.descriptionThe Supervised Curricular Internship in Veterinary Medicine (ECSMV) was held in the Health Surveillance Sector (VISA) belonging to the Health Surveillance Department of the Secretary of Health of the Municipality of Uruguaiana, from February 10 to May 17, under the supervision of Veterinary Physician Laura Ilarraz Massia and guidance from Veterinary Physician Professor Débora da Cruz Payão Pellegrini, making a total of 544 hours. This report describes the activities carried out regarding routine inspections for the release of health permits, participation in courses offered to food handlers, apprehension and referral for the disposal of products unfit for consumption.
dc.descriptionO Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária (ECSMV) foi realizado no Setor de Vigilância Sanitária (VISA) pertencente ao Departamento de Vigilância em Saúde da Secretária de Saúde do Município de Uruguaiana, no período de 10 de fevereiro a 17 de maio, sob supervisão de Médica Veterinária Laura Ilarraz Massia e orientação da Médica Veterinária Professora Débora da Cruz Payão Pellegrini, perfazendo um total de 544 horas. O presente relatório descreve as atividades acompanhadas referentes as vistorias de rotina para liberação de alvará sanitário, participação de cursos oferecidos aos manipuladores de alimentos, apreensão e encaminhamento para inutilização de produtos impróprios para consumo.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Pampa
dc.publisherUNIPAMPA
dc.publisherBrasil
dc.publisherCampus Uruguaiana
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectMedicina veterinária
dc.subjectInspeção de bovinos
dc.subjectVigilância sanitária
dc.subjectInspeção de alimentos
dc.subjectInspeção de produtos de origem animal
dc.subjectInspeção de leite e produtos derivados
dc.subjectInspeção de produtos avícolas
dc.subjectVeterinary medicine
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
dc.titleRelatório de estágio curricular supervisionado em medicina veterinária - área de vigilância sanitária
dc.titleSupervised internship report on veterinary medicine - sanitary surveillance area
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso


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