Quando o mel é bom a abelha sempre volta: um estudo etnográfico no aglomerado do mel na fronteira Sant'ana do Livramento/Brasil e Rivera/Uruguai
When honey is good the bee always comes back: an ethnographic study in the honey cluster on the Sant'ana do Livramento/ Brazil and Rivera /Uruguay border
| dc.contributor | Cassanego Junior, Paulo Vanderlei | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/7581727785609073 | |
| dc.contributor | 953.203.500-15 | |
| dc.contributor | Corso, Kathiane Benedetti | |
| dc.contributor | Silva, Mygre Lopes da | |
| dc.contributor | Paiva, Teresa | |
| dc.contributor | Kneipp, Jordana Marques | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/6222478647388362 | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/0291552564345306 | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/5143091478961145 | |
| dc.contributor | 819.747.790-68 | |
| dc.contributor | 021.553.850-13 | |
| dc.contributor | 008.738.380-68 | |
| dc.creator | Rodrigues, Paola Rosano | |
| dc.date | 2021-05-11T01:00:31Z | |
| dc.date | 2021-05-10 | |
| dc.date | 2021-05-11T01:00:31Z | |
| dc.date | 2021-03-23 | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-12T15:02:07Z | |
| dc.date.available | 2023-10-12T15:02:07Z | |
| dc.identifier | RODRIGUES, Paola Rosano.Quando o mel é bom a abelha sempre volta: um estudo etnográfico no aglomerado do mel na fronteira Sant'ana do Livramento/Brasil e Rivera/Uruguai. 2021. 109f. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal do Pampa, Campus Santana do Livramento, Santana do Livramento, 2021. | |
| dc.identifier | http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5564 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9199636 | |
| dc.description | This study aims to characterize the culture of the honey cluster on the border of Sant'ana do Livramento-Brasil and Rivera-Uruguay. The present study was carried out by me beekeeper during the year 2019 until January 2021 in the honey cluster of Fronteira, and as a method has an ethnography that is the experience of the research field by the researcher of the study. The data collection of the study was carried out by means of semi-structured changes, analyzed and non-participating participants such as those who took part in the field, photographs, videos and informal conversations with beekeepers in the honey cluster. Collecting the data collection, the distance from the field, which is the practice of ethnography, was carried out, and an analysis of the data was performed using the content analysis technique. As a result of this study, the honey cluster at Fronteira is still little publicized, there is a Santanense Beekeepers Association (ASA), which is part of this cluster, however, the cluster is not concentrated only within the ASA, but rather by several closed groups of beekeepers spread across the Fronteira Sant'ana do Livramento-Brasil and Rivera-Uruguay. It is relevant that beekeeping is an activity of historical and cultural promotion, part of the time it is a bond of family dependence passed on in the family, and that this activity most of the time serves as a supplement of income because the majority of beekeepers in the Fronteira exercised beekeeping as a second profession or as a hobby. | |
| dc.description | Este estudo temm como objetivo a caracterização da cultura do aglomerado do mel na fronteira Sant’ana do Livramento-Brasil e Rivera-Uruguai. O presente estudo foi realizado por mim apicultora durante o ano de 2019 até Janeiro de 2021 no aglomerado do mel da Fronteira, e como método possui a etnografia que é a vivência do campo da pesquisa pela pesquisadora do estudo. A coleta de dados do estudo foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas, observações participantes e não participantes as quais fiz parte no campo, fotografias, vídeos e conversas informais com os apicultores do aglomerado do mel. Após a coleta de dados foi realizado o distanciamento do campo que é praxe da etnografia e a análise dos dados foi dada por meio da técnica de análise de conteúdo. Têm-se como resultados desse estudo que o aglomerado do mel na Fronteira ainda é pouco divulgado, existe uma Associação Santanense de Apicultores (ASA), que faz parte desse aglomerado, no entanto, o aglomerado não está concentrado somente dentro da ASA, e sim por diversos grupos fechados de apicultores espalhados pela Fronteira Sant’ana do Livramento-Brasil e Rivera-Uruguai. É relevante que a apicultura é uma atividade de fomento histórico e cultural, grade parte das vezes é de um vínculo de dependência familiar passada a diante na família, e que essa atividade grande parte das vezes serve de complemento de renda pois a maioria dos apicultores da Fronteira exercem a apicultura como uma segunda profissão ou como hobbie. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Pampa | |
| dc.publisher | UNIPAMPA | |
| dc.publisher | Mestrado Acadêmico em Administração | |
| dc.publisher | Brasil | |
| dc.publisher | Campus Santana do Livramento | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Mel | |
| dc.subject | Apicultura | |
| dc.subject | Cadeia de produção | |
| dc.subject | Honey | |
| dc.subject | Cluster | |
| dc.subject | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS | |
| dc.title | Quando o mel é bom a abelha sempre volta: um estudo etnográfico no aglomerado do mel na fronteira Sant'ana do Livramento/Brasil e Rivera/Uruguai | |
| dc.title | When honey is good the bee always comes back: an ethnographic study in the honey cluster on the Sant'ana do Livramento/ Brazil and Rivera /Uruguay border | |
| dc.type | Dissertação |