dc.contributor | Guarda, Emerson Adriano | |
dc.contributor | Bomtempo, Fabrícia Vieira Silva | |
dc.creator | Sousa, Rosinete Nogueira de | |
dc.date | 2023-02-13T13:32:35Z | |
dc.date | 2023-02-13T13:32:35Z | |
dc.date | 2021-12-20 | |
dc.date.accessioned | 2023-10-06T20:56:41Z | |
dc.date.available | 2023-10-06T20:56:41Z | |
dc.identifier | SOUSA, Rosinete Nogueira de. Avaliação do rendimento de hidrólise do pseudocaule da bananeira utilizando Penicillium Oxalicum. 2021. 68f. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) – Universidade Federal do Tocantins, Programa de Pós-Graduação em Agroenergia, Palmas, 2021. | |
dc.identifier | http://hdl.handle.net/11612/4814 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9194087 | |
dc.description | Ethanol is the most used biofuel in Brazil. As one of the largest agricultural producers in the
world, the country stands out in the production of bananas, which generate large amounts of
lignocellulosic residues, which can be used in the production of ethanol. The use of this type of
raw material in the production of biofuel is of great interest, thus disposing of waste and
lowering ethanol production costs. In relation to these costs, a major limiting factor are the
enzymes used in hydrolysis, which have high prices and are currently produced commercially
only abroad. The search for the production of cellulosic enzymes can reduce production costs,
as well as reduce dependence on international supply. In this context, the objective of this work
was to carry out, under different conditions, the hydrolysis of the banana pseudostem, using
enzymes of the species Penicillium oxalicum. First, a hydrothermal pretreatment at 121°C/30
min was carried out. Afterwards, the characterization of the in natura and pre-treated biomass.
The production of crude enzymatic extract was carried out using the pseudostem of the banana
in natura and pre-treated as substrate. The enzymatic activities (CMCase, Avicellase and FPase)
of the enzymatic extracts were determined, obtaining greater results for the extract produced in
in natura biomass. The hydrolysis of the banana pseudostem was carried out, using the crude
enzymatic extract produced in pre-treated biomass. From a Central Rotational Composite
Design (CRCD), the best hydrolysis condition was verified. The best hydrolysis yield was
obtained in test 9, with 26.36%. Under these same conditions, another hydrolysis was
performed, using the extract enzymatic produced from in natura biomass, resulting in a 42%
hydrolysis yield. | |
dc.description | O etanol é o biocombustível mais utilizado do Brasil. O país, sendo um dos maiores produtores
agrícolas do mundo, destaca-se na produção de banana, a qual gera grandes quantidades de
resíduos lignocelulósicos, que podem ser aproveitados na produção de etanol. É de grande
interesse a utilização deste tipo matéria-prima na produção do biocombustível, dando assim
destinação aos resíduos e barateando os custos de produção do etanol. Em relação a esses custos,
um grande limitante são as enzimas utilizadas na hidrólise, que possuem preços elevados e
atualmente são produzidas comercialmente apenas no exterior. A busca por produção de
enzimas celulósicas pode reduzir os custos de produção, assim como diminuir a dependência
do fornecimento internacional. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi realizar, em
diferentes condições a hidrólise do pseudocaule da bananeira, utilizando enzimas da espécie
Penicillium oxalicum. Primeiramente foi realizado um pré-tratamento hidrotérmico a 121°C/30
min. Depois a caracterização da biomassa in natura e pré-tratada. Realizou-se a produção de
extrato enzimático bruto utilizando como substrato o pseudocaule da bananeira in natura e pré-
tratado. Foram determinadas as atividades enzimáticas (CMCase, Avicelase e FPase) dos
extratos enzimáticos, obtendo resultados maiores ao extrato produzido em biomassa in natura.
Foi realizada a hidrólise do pseudocaule da bananeira, utilizando o extrato enzimático bruto
produzido em biomassa pré-tratada. A partir de um Delineamento Composto Central Rotacional
(DCCR), verificou-se a melhor condição de hidrólise. Obteve-se como melhor rendimento de
hidrólise o ensaio 9, com 26,36%, nas seguintes condições: 20 mg de biomassa e 2 ml de enzima
e pH 5. Nessas mesmas condições, foi realizada outra hidrólise, utilizando o extrato enzimático
produzido de biomassa in natura, tendo como resultado 42% de rendimento de hidrólise. | |
dc.format | application/pdf | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | pt_BR | |
dc.publisher | Universidade Federal do Tocantins | |
dc.publisher | BR | |
dc.publisher | Programa de Pós-Graduação em Agroenergia - PPGA | |
dc.publisher | Palmas | |
dc.rights | Open Access | |
dc.subject | Pseudocaule da bananeira; Extrato enzimático bruto; Hidrólise; Etanol; Banana pseudostem; Crude enzyme extract; Hydrolysis; Ethanol | |
dc.subject | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS | |
dc.title | Avaliação do rendimento de hidrólise do pseudocaule da bananeira utilizando Penicillium Oxalicum | |
dc.type | Dissertação | |