| dc.description | Este relatório apresenta as atividades desenvolvidas durante o estágio profissional em Agronomia, na empresa LAMAR DO BRASIL fruticultura, no município de São Joaquim, Santa Catarina, Brasil, no acompanhamento das atividades de controle de qualidade, classificação por categorias, armazenagem, pós-colheita e extensão rural, com destaque na cultura da maçã. As saídas a campo foram nas propriedades de produtores parceiros, onde o acadêmico teve a oportunidade de visitar e acompanhar o dia a dia dos produtores. O estágio, que se iniciou no dia 4 de abril, foi acompanhado pelo supervisor. O mesmo envolveu o controle de qualidade das frutas desde a entrada da empresa até a saída. O auxílio ao campo possibilitou o monitoramento da presença e/ou ausência das principais doenças na cultura da maçã. Dessa forma, o conhecimento adquirido durante todo o estágio mostrou-se de suma importância para a formação acadêmica e, consequentemente, para a aproximação com a realidade do Engenheiro Agrônomo. | |
