| dc.contributor | Albuquerque, Mariana Mendonça | |
| dc.creator | Dias, Amábile Cavalcanti Rossarola | |
| dc.creator | Porfírio, Iza Antonela Miguel | |
| dc.creator | Barros, Késia Andreza Maria Silva de | |
| dc.creator | Arruda, Vanessa Silva | |
| dc.date | 2022-12-19T20:37:09Z | |
| dc.date | 2022-12-19T20:37:09Z | |
| dc.date | 2022-12-16 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-29T17:30:07Z | |
| dc.date.available | 2023-09-29T17:30:07Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/30066 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9139638 | |
| dc.description | Com o aumento do número de casos mundiais de doenças crônicas não transmissíveis, que por sua vez sobrecarregam o sistema de saúde, além de apresentarem um tratamento oneroso e em alguns casos até mesmo procedimentos invasivos e doloridos, fazendo-se necessário um olhar cada vez mais crítico em relação as causas dessas doenças. A organização mundial da saúde (OMS) já classificou a obesidade como epidemia global, sabendo-se que ela é responsável por desencadear uma série de desequilíbrios metabólicos, como a resistência insulínica, por exemplo, principal causadora do diabetes mellitus do tipo 2. A presente revisão tem como o objetivo de demonstrar as consequências a curto e a longo prazo da oferta de alimentos ultraprocessados, principalmente de maneira constante, durante o período considerado como primeira infância. Trata-se um estudo descritivo do tipo revisão de literatura, com ênfase nos últimos 5 anos, entre 2018 até o presente ano de 2022, realizando a busca de artigos científicos originais publicados em revistas indexadas nas bases de dados dos portais Scientific Eletronic Librany OnLine (Scielo), Public Medline (PubMed) e da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), apresentados em português, inglês e espanhol.A oferta de alimentos ultraprocessados, demasiadamente condimentados e ricos em substâncias pró inflamatórias (gorduras, sal e açúcar refinado, por exemplo) durante a primeira infância é responsável pela criação de hábitos de vida inadequados, que somados a genética favorável e sedentarismo trazem ao indivíduo uma saúde comprometida na vida adulta, favorecendo o desencadeamento de uma série de patologias, aumentando o risco de morbidade e mortalidade do indivíduo. | |
| dc.format | 27 f | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | pt | |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
| dc.subject | Alimentos Ultraprocessados | |
| dc.subject | Doenças Crônicas | |
| dc.subject | Nutrição da Criança | |
| dc.subject | Comportamento Alimentar | |
| dc.title | Riscos do Consumo de Alimentos Ultraprocessados na Primeira Infância: Um Estudo de Revisão | |
| dc.type | Artigo Científico | |
| dc.coverage | Runa | |
