dc.creator | Pereira, Ana Catarina da Silva Reges | |
dc.date | 2021-04-29T13:04:22Z | |
dc.date | 2021-04-29T13:04:22Z | |
dc.date | 2020 | |
dc.date | 2021-01-28 | |
dc.date.accessioned | 2023-09-29T14:41:16Z | |
dc.date.available | 2023-09-29T14:41:16Z | |
dc.identifier | PEREIRA, Ana Catarina da Silva Reges. Fisiopatologia e diagnóstico da doença celíaca. 2020. Monografia (Graduação em Biomedicina) - Faculdade de Ciências da Educação e da Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2020. | |
dc.identifier | https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/prefix/15048 | |
dc.identifier | Andrade, Tania Cristina Santos | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9121742 | |
dc.description | A doença celíaca é a intolerância à ingestão de glúten em indivíduos que são predispostos geneticamente. O objetivo deste estudo foi analisar e demonstrar como ocorre a fisiopatologia da doença, além de elucidar métodos de diagnóstico dessa patologia demonstrando a importância da correta rotulagem dos alimentos para que o tratamento seja profícuo. Este estudo consiste em uma revisão bibliográfica narrativa elaborada no período de julho a dezembro de 2020. Ao ingerir alimentos contendo glúten ocorre um processo inflamatório principalmente na mucosa do intestino delgado levando a atrofia das vilosidades do intestino e, consequentemente, gerando uma má absorção de nutrientes pela mucosa intestinal. O diagnóstico da doença tem como base o exame clínico, marcadores sorológicos e a biópsia endoscópica. O único tratamento comprovado é a dieta isenta de glúten, com isso a rotulagem de alimentos é extremamente importante para garantir a saúde dos celíacos. | |
dc.language | pt_BR | |
dc.publisher | UniCEUB | |
dc.subject | Doença celíaca | |
dc.subject | Doença celíaca tratamento | |
dc.subject | Doença celíaca sinais e sintomas | |
dc.subject | Doença celíaca diagnóstico | |
dc.subject | Importância da rotulagem de alimentos em casos de doença celíaca | |
dc.title | Fisiopatologia e diagnóstico da doença celíaca | |
dc.type | TCC | |