| dc.creator | Santos, Camilla Regina dos | |
| dc.date | 2019-08-12T18:33:25Z | |
| dc.date | 2019-08-12T18:33:25Z | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-29T14:36:20Z | |
| dc.date.available | 2023-09-29T14:36:20Z | |
| dc.identifier | SANTOS, Camilla Regina dos. Relação entre restrição de sono e escolhas alimentares de trabalhadores noturnos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2019. | |
| dc.identifier | https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/prefix/13461 | |
| dc.identifier | Silva, Maria Cláudia da | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9120302 | |
| dc.description | É evidente que a quantidade de trabalhadores de períodos noturnos tem crescido nos últimos anos. Diversos estudos indicam que os indivíduos que dormem menos têm uma maior possibilidade de se tornarem obesos. Nesse sentido, o objetivo desse estudo foi investigar a relação entre trabalho noturno e poucas horas de sono, com o aumento do índice de massa corporal (IMC) e modificações no hábito alimentar. Estudo descritivo do tipo transversal, composto por 20 indivíduos do sexo feminino, funcionárias públicas da secretaria de saúde do Distrito Federal. As preferências e hábitos por determinados grupos alimentares foram examinados através do questionário de frequência alimentar QFA. Para obtenção dos resultados segmentou-se cada alimento em seu respectivo grupo alimentar segundo os conceitos do Guia Alimentar para a População Brasileira e com os resultados constatou- se grande consumo de alimentos do grupo dos óleos e gorduras e bebidas açucaradas. Em contrapartida, observou-se baixo consumo de frutas, verduras e legumes em relação ao recomendado diariamente pelo Ministério da Saúde. Conclui-se que a maioria da amostra estudada precisa de melhorias na alimentação e estilo de vida, com especial atenção ao consumo de frutas, hortaliças, carboidratos preferencialmente complexos e leite e derivados. | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.subject | Jornada de trabalho em turnos | |
| dc.subject | Sono | |
| dc.subject | Índice de Massa Corporal | |
| dc.subject | Comportamento alimentar | |
| dc.title | Relação entre restrição de sono e escolhas alimentares de trabalhadores noturnos | |
| dc.type | TCC | |
