| dc.contributor | Silva, Maria Cláudia da | |
| dc.creator | Oliveira, Tânia Mara Beserra de | |
| dc.date | 2018-04-16T18:41:56Z | |
| dc.date | 2018-04-16T18:41:56Z | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-29T14:31:24Z | |
| dc.date.available | 2023-09-29T14:31:24Z | |
| dc.identifier | OLIVEIRA, Tânia Mara Beserra de. Atividade de educação alimentar e nutricional com professoras de jardim de infância do DF. 2017. 28 f. Monografia (Graduação) - Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2017. | |
| dc.identifier | https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/11810 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9118714 | |
| dc.description | Introdução: A saúde, na idade pré-escolar refletirá definitivamente na adolescência e vida
adulta. A escola aparece como espaço privilegiado para o desenvolvimento de ações de
melhoria das condições de saúde e do estado nutricional das crianças. Objetivo: Realizar
atividade de educação alimentar e nutricional com professoras de jardim de infância do DF.
Metodologia: Constituiu em um estudo de intervenção do tipo antes e depois com 9 professoras
e uma coordenadora, selecionadas por amostra não probalística por conveniência. A pesquisa
foi um estudo de intervenção com abordagem qualitativa, baseada na metodologia do Arco de
Maguerez. A avaliação das participantes foi realizada por meio de uma única questão logo após
o término da atividade prática. Resultados: Dentre as dificuldades encontradas para o
desenvolvimento de atividades de EAN na instituição, mesmo tendo estímulo da equipe e
materiais didáticos, 90% não recebeu nenhuma capacitação nos últimos dois anos, 80% gostam
de trabalhar receitas culinárias com as crianças, entretanto 50% sentem-se motivadas em
relação às atividades de EAN. Todas as professoras percebem a interdisciplinaridade entre EAN
e o currículo da educação infantil. Metodologias problematizadoras favorecem a construção de
conhecimentos, habilidades e atitudes relacionadas às práticas alimentares. Conclusão: O
educador deve ser um facilitador, que saiba utilizar várias estratégias de ensino, contribuindo
para a melhoria da alimentação das crianças. A atividade desenvolvida para tal, deve também
possuir conhecimentos, habilidades e atitudes sobre promoção da alimentação saudável,
procurando incorporá-los ao seu fazer pedagógico. | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.subject | Professor | |
| dc.subject | Educação alimentar e nutricional | |
| dc.subject | Educação infantil | |
| dc.subject | Hábito alimentar | |
| dc.title | Atividade de educação alimentar e nutricional com professoras de jardim de infância do DF | |
| dc.type | TCC | |
