dc.contributorMarangon, Antônio Felipe C.
dc.creatorLuz, Nathália Machado
dc.date2015-10-07T19:11:47Z
dc.date2015-10-07T19:11:47Z
dc.date2012
dc.date2012
dc.date.accessioned2023-09-29T14:21:29Z
dc.date.available2023-09-29T14:21:29Z
dc.identifierhttps://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/7356
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9115046
dc.descriptionO Ácido Linoléico Conjugado (CLA) é um grupo de isômeros geométricos e posicionais do ácido octadecadienóico, composto por 18 átomos de carbono e duas insaturações separadas apenas por uma simples ligação carbono-carbono. Pode ser originado no rúmen do gado por meio da bioidrogenação incompleta de ácidos graxos poliinsaturados provenientes da dieta e, também, endogenamente, pela dessaturação do ácido graxo C18:1 trans 11, por ação da estearoil - CoA dessaturase. Desde o seu descobrimento, no final da década de 70, tem sido estudado de forma constante e exaustiva quanto às suas propriedades benéficas à saúde, em especial à redução da gordura corporal, o que o torna um forte coadjuvante no controle das doenças crônicas não transmissíveis. Além disso, estudos revelam a perda ponderal em humanos. Porém, os mecanismos de ação do CLA ainda não estão totalmente elucidados no que diz respeito à perda de peso e alteração da composição corporal, nem tampouco a dosagem segura para o consumo e os efeitos adversos que podem causar ao indivíduo, sendo necessário, assim, mais estudos neste sentido.
dc.languagept_BR
dc.subjectÁcido linoléico conjugado
dc.subjectRedução da gordura corporal
dc.subjectMecanismo de ação
dc.subjectPerda ponderal
dc.titleAtuação do Ácido Linoléico Conjugado (CLA) na redução ponderal e na composição corporal: uma revisão da literatura
dc.typeTCC


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