| dc.description | A margem de contribuição é uma ferramenta que possibilita ao gestor comparar o
resultado das vendas de sua organização, com os custos dela mensurados. Logo, o
acompanhamento criterioso dos custos é uma atividade organizacional de grande
relevância e que gera vantagem competitiva, já que em muitas situações o preço é
ditado pelo mercado, e a empresa que administra bem seus custos, ao diminuí-los
do preço praticado, permite verificar a viabilidade financeira de um negócio. Este
trabalho buscou calcular a margem de contribuição do serviço de almoço de um
restaurante de Brasília, através da mensuração e rateio de todos os tipos de custos,
para posterior alocação ao referido serviço, que só se fez possível após o
levantamento teórico referente ao tema; tal pesquisa foi realizada na intenção de
munir a organização com uma importante ferramenta, que lhe gera vantagem em
meio a um mercado caracterizado pela alta diversificação e acirrada competitividade.
O resultado revela que o serviço analisado proporciona uma margem de contribuição
consideravelmente positiva, proporcionando superar os custos fixos atrelados ao
serviço, e então gerar um positivo lucro operacional, fornecendo a organização de
uma importante informação, como ferramenta para tomada de decisão. | |
