Economical efficiency in coffee production: the study in south region of State of Minas Gerais

dc.creatorReis, Ricardo Pereira
dc.creatorRichetti, Alceu
dc.creatorLima, André Luis Ribeiro
dc.date2011-04-18
dc.date2015-05-04T13:47:50Z
dc.date2015-05-04T13:47:50Z
dc.date2015-05-04
dc.date.accessioned2023-09-28T20:08:17Z
dc.date.available2023-09-28T20:08:17Z
dc.identifierhttp://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/208
dc.identifierREIS, R. P.; RICHETTI, A.; LIMA, A. L. R. Eficiência econômica na cultura do café: um estudo no Sul de Minas Gerais. Organizações Rurais e Agroindustriais, Lavras, v. 7, n. 1, p. 50-59, 2005.
dc.identifierhttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/9082
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9045356
dc.descriptionThis paper has sought to evaluate the economical efficiency in the use of productive resources in the coffee production in the south region of the state of Minas Gerais. Economical efficiency was estimated through a production frontier function using a sample of 43 coffee producers. The average economical efficiency index reached by the coffee producers in the south of Minas Gerais was 80,14%. Such index indicates that a tendency to gains in productions can be obtained through a better allocation of the production factors, which may lead them to operate on the production frontier line.
dc.descriptionPor meio deste estudo, buscou-se avaliar a eficiência da utilização dos recursos produtivos na cultura do café no sul de Minas Gerais. A eficiência econômica foi estimada pela função fronteira de produção em uma amostra de 43 produtores de café. Considerando-se a fronteira de eficiência estabelecida e com base nos parâmetros observados neste trabalho, os resultados indicam que a maioria dos cafeicultores está operando abaixo do nível de eficiência econômica adotado na pesquisa. O nível médio de eficiência alcançado pelos produtores de café no Sul de Minas foi de 80,14%. A princípio, este índice não é baixo, mas indica que a tendência de ganhos adicionais na produtividade e/ou redução de custos podem ser obtidos com melhor alocação dos fatores produtivos, levando-os a operar na fronteira de produção.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherOrganizações Rurais & Agroindustriais
dc.relationhttp://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/208/205
dc.sourceOrganizações Rurais & Agroindustriais; v. 7, n. 1 (2005)
dc.source2238-6890
dc.source1517-3879
dc.subjectFronteira de produção
dc.subjectEficiência econômica
dc.subjectCafé
dc.subjectProduction frontier
dc.subjectEconomical efficiency
dc.subjectCoffee
dc.titleEficiência econômica na cultura do café: um estudo no Sul de Minas Gerais
dc.titleEconomical efficiency in coffee production: the study in south region of State of Minas Gerais
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


Este ítem pertenece a la siguiente institución