Pandemia da COVID-19 e seus reflexos na manutenção da Alimentação Escolar em municípios Piauienses

dc.contributorpt-BR
dc.creatorMelo dos Santos, Marize
dc.creatorResende Gonçalves de Carvalho, Cecília Maria Maria
dc.creatorLustosa da Silva, Jéssica Daniele
dc.creatorCarvalho de Morais, Elaine
dc.creatorMaciel de Sousa Cardoso, Elizabete
dc.creatorMoura Sinimbu, Amália de Jesus
dc.date2021-06-25
dc.date.accessioned2023-09-28T15:05:03Z
dc.date.available2023-09-28T15:05:03Z
dc.identifierhttps://periodicos.ufpa.br/index.php/agriculturafamiliar/article/view/9951
dc.identifier10.18542/raf.v15i1.9951
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9008716
dc.descriptionEm razão da pandemia da COVID-19 e da suspensão das aulas no Brasil, foi autorizada a distribuição de alimentos aos estudantes mantendo-se as refeições para suprir suas necessidades nutricionais, de acordo com a legislação. O estudo realizou reflexões a partir de relatos de atores do PNAE durante o monitoramento em municípios do Piauí, em 2020, para visualizar como a pandemia influenciou na execução do PNAE. A maioria das Entidades Executoras definiram como estratégia de manutenção da alimentação escolar a entrega de kits. Os responsáveis pela alimentação escolar relataram dificuldades para definir critérios de distribuição dos kits como a periodicidade e manutenção da quantidade e qualidade nutricional dos alimentos. A equipe do CECANE-UFPI observou dificuldades recorrentes na aquisição de gêneros da agricultura familiar, e em alguns casos essas dificuldades foram potencializadas durante a pandemia do “novo coronavírus”Palavras-chavesCoronavirus; Alimentação Escolar; Comercialização.pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Parápt-BR
dc.relationhttps://periodicos.ufpa.br/index.php/agriculturafamiliar/article/view/9951/7382
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dc.rightsDireitos autorais 2021 Marize Melo dos Santos, Cecília Maria Maria Resende Gonçalves de Carvalho, Jéssica Daniele Lustosa da Silva, Elaine Carvalho de Morais, Elizabete Maciel de Sousa Cardoso, Amália de Jesus Moura Sinimbupt-BR
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0pt-BR
dc.sourceAgricultura Familiar: Pesquisa, Formação e Desenvolvimento; v. 15, n. 1 (2021): Dossiê - Alimentação escolar na América Latina: desafios contemporâneos; 221-226pt-BR
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dc.titlePandemia da COVID-19 e seus reflexos na manutenção da Alimentação Escolar em municípios Piauiensespt-BR
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dc.typept-BR


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