USE OF REGIONAL BY-PRODUCTS IN DIETS OF COLLARED PECCARY (Pecari tajacu) CAPTIVE IN THE CENTRAL AMAZON

UTILIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS REGIONALES EN LA ALIMENTACÍON DE PECARIES (Pecari tajacu) EN CAUTIVERIO EN LA AMAZONÍA CENTRAL;
UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS REGIONAIS NA ALIMENTAÇÃO DE CAITETUS (Pecari tajacu) EM CATIVEIRO NA AMAZÔNIA CENTRAL

dc.contributoren-US
dc.contributores-ES
dc.contributorFundação de Amparo a Pesquisa do Amazonas (FAPEAM)pt-BR
dc.contributorInstituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA-AM)pt-BR
dc.contributorUniversidade Federal do Amazonas (UFAM)pt-BR
dc.contributorCentro de Pesquisa em Aquacultura (CPAQ) do Instituto de Pesquisa na Amazôniapt-BR
dc.creatorAndrade, Paulo César Machado
dc.creatorAltino, Vanessa Souza
dc.creatorTuma, Natasha Nascimento
dc.creatorMartins, Karen Patrícia Melo
dc.creatorda Costa, Elias Santos
dc.date2020-07-31
dc.date.accessioned2023-09-28T14:58:47Z
dc.date.available2023-09-28T14:58:47Z
dc.identifierhttps://periodicos.ufpa.br/index.php/agroecossistemas/article/view/9105
dc.identifier10.18542/ragros.v12i1.9105
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9007113
dc.descriptionThe meat of collared peccary (Tayassu tajacu) is greatly appreciated in the Brazilian Amazonas. Therefore, the objective of this work was to evaluate regional levels of by-products (hull and meal of cupuaçu, Theobroma grandiflorum; meal lump of tucumã; Astrocaryum aculeatum; meal lump of muru muru, Astrocaryum murumuru) replacing corn in the feedeing of peccary in captivity. We used four pens of 15 m2 in Manaus, where they were housed 12 animals (13.1 ± 3.5 kg) who received four treatments (T0 = control diet; T10 = diet with 10% replacement of corn by-product; T20 = diet with 20% replacement; T30 = diet with 30% replacement). Animals that received up to 10% of cupuaçu hull had greater weight, 19.2 ± 1 kg (P<0.0001). Peccaries fed with 10% cupuaçu meal were heavier (23 ± 1.7 kg, P<0.01) than the 50% (13 ± 0.5 kg) and had greater daily gain weight (59 ± 33 g/day; P<0.02). With meal lump of tucumã, animals were heavier treatment with level 20% (24 ± 1.7 kg), but animals that had the best conversion (7 ± 6.6) were of level 30%. With the meal lump of muru muru (A. murumuru), treatment with 9% substitution showed the greatest weight (13.3 ± 1.5 kg; P<0.001) and with 15% substitution showed the biggest daily gain weight (74.1 ± 5.7 g/day; P<0.01).  en-US
dc.descriptionLa carne de pecarie (Pecari tajacu) es muy apreciada en la Amazonía. Este estudio tuvo como objetivo evaluar los niveles de subproductos regionales (cáscara y pastel de semilla de cupuaçu, Theobroma grandiflorum; semilla de palma tucumã, Astrocaryum aculeatum; semilla de palma murumuru, Astrocaryum murumuru) como un sustituto del maíz en los piensos de pecaries. en cautiverio En cuatro períodos experimentales, se evaluaron 45 animales (10 machos y 35 hembras, con un peso de 11.7±5.8 y 13.7±4.8 kg, respectivamente). Dos animales / período fueron alojados en cuatro bahías de 15 m2. quienes recibieron cuatro tratamientos (T0= alimento de control; T10= alimento con 10% de sustitución de maíz por subproducto; T20= alimento con 20% de sustitución; T30= alimento con 30% de sustitución). Los animales que recibieron hasta el 10% de la cáscara de cupuaçu tuvieron mayor peso, 19.2±1 kg (P<0.0001). Pecaries alimentados con un 10% de ración de semilla de cupuaçu era más pesado (23±1.7 kg; P<0.01) que los del 50% (13±0.5 kg), y tenía un mayor aumento de peso (59±33 g/día; P <0.02). Con el pastel de semilla de tucumã, los animales con el mayor peso fueron tratados con un 20% de sustitución (24±1.7 kg), pero los animales que tuvieron una mejor conversión (7±6.6) fueron 30% de reemplazo. Con la semilla de muru-muru (A. murumuru), los animales que recibieron una ración de sustitución del 9% presentaron el mayor peso (13.3±1.5 kg; P<0.001) y la ración de sustitución del 15% presentó el incremento diario de peso más alto (74.1±5.7 g/día; P<0.01).  es-ES
dc.descriptionA carne de caitetu (Pecari tajacu) é muito apreciada na Amazônia. Este estudo objetivou avaliar níveis de subprodutos regionais (casca e torta de caroço de cupuaçu, Theobroma grandiflorum; torta do caroço de tucumã, Astrocaryum aculeatum; torta do caroço de muru-muru, Astrocaryum murumuru) em substituição ao milho em rações para alimentação de caitetus em cativeiro. Em quatro períodos experimentais, foram avaliados 45 animais (10 machos e 35 fêmeas, pesando 11,7±5,8 e 13,7±4,8 kg, respectivamente), sendo alojados 12 animais/período em quatro baias de 15 m2, que receberam quatro tratamentos (T0 = ração controle; T10 = ração com 10% do subproduto substituindo o milho; T20 = ração com 20% de substituição; T30 =ração com 30% de substituição). Animais que receberam até 10% de casca de cupuaçu tiveram maior peso, 19,2 ± 1 kg (P<0,0001). Caitetus alimentados com ração de 10% de torta de cupuaçu foram mais pesados (23 ± 1,7 kg; P<0,01) do que os de 50% (13 ± 0,5 kg), e tiveram maior ganho em peso (59 ± 33 g/dia; P<0,02). Com torta de caroço de tucumã, os animais com maior peso foram do tratamento com nível de 20% (24 ± 1,7 kg), mas os animais que tiveram melhor conversão (7 ± 6,6) foram de 30% de substituição. Com a torta do muru-muru (A. murumuru), os animais que receberam ração com 9% de subproduto apresentaram o maior peso (13,3 ± 1,5 kg; P<0,001) e o com 15% de substituição apresentaram o maior ganho diário em peso (74,1 ± 5,7 g/dia; P<0,01).  pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Parápt-BR
dc.relationhttps://periodicos.ufpa.br/index.php/agroecossistemas/article/view/9105/6939
dc.relationhttps://periodicos.ufpa.br/index.php/agroecossistemas/article/downloadSuppFile/9105/2928
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dc.relationhttps://periodicos.ufpa.br/index.php/agroecossistemas/article/downloadSuppFile/9105/2930
dc.relation/*ref*/ALBUQUERQUE, N.I.; DIAS, H.L.T.; GUIMARÃES, D.A.A.; LE PENDU, Y.; GARCIA, A.R. KAHWAGE, P.R.; CARDOSO, D.L.; SILVA, S.S.B.; SELIGMANN, I.C.A. Criação de caititus em cativeiro : sistema intensivo de produção na Amazônia Oriental. Albuquerque, N.I. (Org.), EMBRAPA, Brasília, DF: Embrapa, 2016. 108 p. Disponível em: https://www.embrapa.br/amazonia-oriental/publicacoes. ALBUQUERQUE, N. I.; KAHWAGE, P. R.; MOREIRA, J. A.; DIAS, H. L. T.; GUIMARÃES, D. A. Avaliação nutricional da torta de dendê (Elaeis guineensis) no desempenho de caititus (Pecari tajacu). Asian Wild Pig News, v. 12, n. 1, p. 54-61, 2013a. ALBUQUERQUE, N. I.; MOREIRA, J. A.; SILVA, J. V. da; MEIRELLES, C. F.; PACKER, U. I.; GUIMARÃES, D. A. Emprego do babaçu (Orbignya phalerata) como fonte energética para caititus (Pecari tajacu). Asian Wild Pig News, v. 12, n. 1, p. 61-77, 2013b ALBUQUERQUE,N.I.;OHASHI,O.M.;GUIMARÃES,D.A.;LÊ PENDU,Y;BENIGNO. H.D.. Alternativas de sistemas de produção de caitetus (Tayassu tajacu) para a pequena agricultura na Amazônia. EMBRAPA, Belém. 2007. p.107-111 ANDRADE, P.C.M.; SILVA, R.J.A.; DUARTE, J.A.M.; CANTO, S.L;O.; COSTA, P.M.; OLIVEIRA, P.H.G. ; MONTEIRO, M.S.; BOMFIM, S.V.A.; PEREIRA, M.I.O.; PEREIRA-FILHO, M.OLIVEIRA, A.B.; RODRIGUES, W.S.; SOUSA, A.O. Manejo e Alimentação de Caitetus (Tayassu tajacu) e Queixadas (T. pecari) em cativeiro na Amazônia Central. Revista Eletrônica Manejo de Fauna Silvestre em Latinoamérica, v.2, 1-31. 2009. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/319003651_Manejo_e_Alimentacao_de_Caitetus_Tayassu_tajacu_e_Queixadas_T_pecari_em_cativeiro_na_Amazonia_Central ANTUNES, A.P.; FEWSTER, R.M.; VENTICINQUE, E.M.; PERES, C.A.; LEVI, T.; ROHE, F.; SHEPARD JR., G.H. Empty forest or empty rivers? A century of comercial hunting in Amazonia. Science Advances. v.2, p.1-14. 2016. A.O.A.C. (Association of Official Analytical Chemists). Official Methods of Analysis of AOAC Internacional. 20th ed. Gaithersburg.2016. 786 p. BORGES, R.M.; MENDES, A.; NOGUEIRA, S.S.C.; BINDELLE, J. E NOGUEIRA-FILHO, S.L.G. Protein requirements of collared peccary (Pecari tajacu). Tropic Animal Health Prodution. Springer.P.1-7. 2017. CANTO, S. L. O., M. Da S. DE ;RODRIGUES, E., C. P. DE G.; DUARTE, J. A. M.; ANDRADE, P. C. M. Consumo de produtos da fauna silvestre no Estado do Amazonas. In: Anais do IV Congreso Internacional Sobre Manejo de Fauna Silvestre en Amazonia y Latino America, Asunción,Paraguay. Anais...Asunción. p.125, 1999. NOGUEIRA-FILHO, S.L.G.; MARTINS, K.P.M.; BORGES, R.M.; MENDES, A.; NOGUEIRA, S.S.C. E BINDELLE, J. Intake and digestion of non-traditional feedstuffs by farmed collared peccary (Mammalia, Tayassuidae). Revista Brasileira de Zootecnia, v.2, P.1-7. 2018. Disponível em: https://doi.org/10.1590/rbz4720170288 NOGUEIRA, S. S. C. E NOGUEIRA-FILHO, S. L. G. Wildlife farming: an alternative to unsustainable hunting and deforestation in Neotropical forests? Biodiversity and Conservation. v.20. p.1385-1397. 2011. Disponível: https://doi.org/10.1007/s10531-011-0047-7 NOGUEIRA-FILHO, S.L.G.; SANTOS D.O.; MENDES,A.; NOGUEIRA, S.S.C. Developing diets for collared peccary (Tayassu tajacu) from locally available food resources in Bahia, Brazil. Revista Electrónica Manejo de Fauna Silvestre en Latinoamérica. v.1, n.4, p. 1 – 6.2006. NOGUEIRA-FILHO, S. L. G. The effects of increasing levels of roughage on coefficients of nutrient digestibility in the collared peccary (Tayassu tajacu). Animal Feed Science and Technology . v.120. p.:151-157. 2005. Disponível: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2004.12.010 ROSTAGNO, H. S; ALBINO, L. F. T.; DONZELE, J. L.; GOMES, P. C.; FRREIRA, A. S.; OLIVEIRA, R. F.; LOPES, D. C. Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e xigências nutricionais. Viçosa: UFV. 2000. 141p. SANTOS, C.A.B.; NOGUEIRA-FILHO, S.L.G. Disponibilidade de frutos para caititus, Tayassu tajacu L. 1758 (Mammalia, Artiodactyla) no sul da Bahia. Revista Semiárido De Visu, v.2, n.2, p.265-273. 2012 SANTOS, D.O.; MENDES, A.; NOGUEIRA, S. S.C.; NOGUEIRA FILHO, S. L. G. Criação comercial de caititus (Pecari tajacu): uma alternativa para o agronegócio. Revista. Brasileira de Saúde e Produção Animal., v.10, n.1, p.1-10. 2009 SCHWARM, A.; ORTMANN, S.; RIETSCHEL, W.; KÜHNE, R.; WIBBELT, G.; CLAUSS, M. Function, size and form of the gastrointestinal tract of the collared Pecari tajacu (Linnaeus 1758) and white-lipped peccary Tayassu pecari (Link 1795). European Journal Wildlifel Research. v. 56, p.569–576. 2010. SOUZA, H.P.G. Produção de caitetus (Tayassu tajacu, Linnaues, 1758) em dois sistemas de criação na Amazônia Central. Monografia, Zootecnia, Universidade Federal do Amazonas, Manaus, 98 f. 2013. Disponível:http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2943
dc.rightsDireitos autorais 2021 Paulo César Machado Andrade, Vanessa Souza Altino, Natasha Nascimento Tuma, Karen Patrícia Melo Martins, Elias Santos da Costapt-BR
dc.sourceRevista Agroecossistemas; v. 12, n. 1 (2020); 112-134es-ES
dc.sourceRevista Agroecossistemas; v. 12, n. 1 (2020); 112-134pt-BR
dc.sourceRevista Agroecossistemas; v. 12, n. 1 (2020); 112-134en-US
dc.source2318-0188
dc.subjecten-US
dc.subjectAstrocaryum; by-products; Theobromaen-US
dc.subjectes-ES
dc.subjectAstrocaryum; coproductos; Theobromaes-ES
dc.subjectZootecnia; Animais Silvestrespt-BR
dc.subjectCo-produtos; Criação; Nutrição; Theobroma; Astrocaryumpt-BR
dc.titleUSE OF REGIONAL BY-PRODUCTS IN DIETS OF COLLARED PECCARY (Pecari tajacu) CAPTIVE IN THE CENTRAL AMAZONen-US
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