| dc.contributor | Alves, Flavia Chaves | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/3397420209742510 | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/1334130395904452 | |
| dc.contributor | Xavier, Bárbara Gomes | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/2793554440787016 | |
| dc.contributor | Teixeira, Leonardo Vieira | |
| dc.contributor | Oroski, Fabio de Almeida | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/9380873464036320 | |
| dc.contributor | Cardoso, Fernanda de Souza | |
| dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/4544793403637597 | |
| dc.creator | Silva, Luisa Vieira da | |
| dc.date | 2023-07-18T17:28:21Z | |
| dc.date | 2023-09-27T03:01:48Z | |
| dc.date | 2023-06-12 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-27T14:09:41Z | |
| dc.date.available | 2023-09-27T14:09:41Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/11422/21154 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8919861 | |
| dc.description | A bioeconomia é um conceito voltado para a produção de recursos biológicos renováveis e
sua transformação em produtos e serviços por meio de tecnologias inovadoras e eficientes. No
contexto do estado do Rio de Janeiro (ERJ), a bioeconomia surge como uma alternativa
sustentável para diminuir a dependência da economia petrolífera, desenvolver ambientes
rurais e urbanos, fomentar negócios e encontrar oportunidades inovadoras. No entanto, para
desenvolver a bioeconomia, é necessário compreender a disponibilidade de matérias-primas
sustentáveis, os bioprodutos que podem ser obtidos a partir desses insumos e os atores-chave
envolvidos. Portanto, a presente pesquisa visa preencher essa lacuna, iniciando com o
mapeamento das matérias-primas agrícolas produzidas no ERJ, como a cana-de-açúcar, o café
e a laranja, assim como os resíduos gerados no processamento dessas matérias-primas. Além
disso, foi criado um banco de dados com informações relevantes para o desenvolvimento da
bioeconomia no ERJ, a partir dos dados da Receita Federal referentes às empresas ativas
registradas no estado. Com base nesse banco de dados, foi possível analisar as cadeias
produtivas das três matérias-primas selecionadas, identificando a quantidade e a distribuição
geográfica dos atores envolvidos, bem como o porte de cada empresa. Por fim, foi realizado
um estudo de caso para investigar a existência de novos atores potenciais no estado na cadeia
do café, com base nas aplicações encontradas para cada resíduo da cadeia, visando a
transformação e a comercialização de novos bioprodutos. Como resultado, foram encontrados
alguns atores que atualmente utilizam resíduos de café em seus produtos, sobretudo a borra, e
atores potenciais, sobretudo na área de fertilizantes. Essa pesquisa mostrou um avanço
significativo na elaboração de uma metodologia aplicável a diferentes matérias-primas e
cadeias, permitindo uma análise preliminar dos atores envolvidos em cadeias produtivas. Para
o Rio de Janeiro, considerando que o estado não se destaca nacionalmente na produção de
nenhuma cultura, o trabalho mostra que as oportunidades para o desenvolvimento da
bioeconomia aparecem para pequenos negócios que venham a aproveitar os resíduos gerados
ao longo das cadeias. | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio de Janeiro | |
| dc.publisher | Brasil | |
| dc.publisher | Escola de Química | |
| dc.publisher | UFRJ | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Bioeconomia | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject | Bioprodutos | |
| dc.subject | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::ESTUDO DE MERCADO | |
| dc.title | Desenvolvimentos locais na bioeconomia: um mapeamento de oportunidades para o estado do Rio de Janeiro | |
| dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | |
