dc.contributorCinelli, Leonardo Paes
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/7785991878476659
dc.contributor10408344776
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6913214800097291
dc.contributorMuzitano, Michelle Frazão
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6637126351943749
dc.contributorCosta, Bianca Barros da
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6383701336342063
dc.creatorRamos, Natalia Silva
dc.date2023-05-30T18:20:07Z
dc.date2023-09-27T03:00:33Z
dc.date2022-12-20
dc.date.accessioned2023-09-27T14:08:10Z
dc.date.available2023-09-27T14:08:10Z
dc.identifierRAMOS, Natalia Silva. Descrição da atividade antioxidante de polissacarídeos sulfatados com estrutura química elucidada do gênero Gracilaria: uma revisão da literatura. 2022. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Farmácia) – Universidade Federal do Rio de Janeiro, Campus UFRJ-Macaé, Macaé, 2022.
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11422/20654
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8919438
dc.descriptionOs polissacarídeos sulfatados (PS) são macromoléculas complexas que apresentam uma estrutura rica em poliânions. Em algas, estes PS são comumente encontrados em sua matriz extracelular, onde sua estrutura varia entre as diferentes espécies de alga, tanto no tipo de açúcar, quanto na posição da ligação glicosídica e sitio de sulfatação, sendo estes fatores importantes para a determinação de suas funções biológicas. Nos últimos anos, os PS têm chamado atenção uma vez que estão envolvidos em vários processos celulares, podendo apresentar potencial biológico, desempenhando papéis como antitrombótico, antioxidante,antiviral,anticoagulante. Uma das maiores fontes de PS naturais são algas marinhas e por essa razão são utilizados em bioprospecção. Todavia, as algas do gênero Gracilaria não possuem estudos aprofundados com relação a estrutura química dos PS “versus” suas atividades biológicas. Por essa razão o objetivo deste trabalho foi descrever a atividade antioxidante dos PS extraídos de diferentes espécies do gênero Gracilaria que tenham a sua estrutura química integralmente elucidada. Buscas foram realizadas nas plataformas PubMed, Scielo, Science Direct, utilizando os seguintes descritores: Gracilaria, sulfated polysaccharide, structure, specie,macrolagae no campo de busca das referidas plataformas, onde o descritor “specie” foi substituído individualmente pelas diversas espécies encontradas no gênero Gracilaria. Na busca feita nas 03 plataformas foram aceitos somente artigos disponíveis e não foram selecionados filtros temporais. Foram encontradas 44 (100%) espécies do gênero Gracilaria, dentre essas em 28 (63,63%) espécies não foram encontrados quaisquer artigos utilizando os descritores, restando apenas 16 (36,36%) espécies de algas com artigos encontrados. Neste grupo, foram aplicados critérios de exclusão que foram referências duplicadas encontradas em bases de dados distintas, artigos que após serem lidos não apresentaram informações necessárias para o estudo ou estavam fora do contexto apresentando, bem como outras informações que não seriam objeto direto deste trabalho, com isso, apenas 3 (9,09%) espécies de algas foram selecionadas; G. birdiae, G. caudata, G. gracilis, e G. intermedia. Nestas 03 espécies foram encontradas suas respectivas nomenclatura da estrutura química, onde apresentaram os tipos de ligações mais comuns sendo, β-D-galactopiranose, a 3,6-anidro-α-L-galactopiranose e a αL-galactopiranose-6 sulfato. As principais técnicas utilizadas pelos autores para definição dessas estruturas químicas foram espectroscopia de infravermelho e espectroscopia de ressonância magnética nuclear. A atividade biológica encontrada foi a antioxidante. Na primeira, não relatos detalhando o mecanismos de ação. Por outro lado, para ação antioxidante os mecanismos de ação indicados envolvem a capacidade de quelante de ferro (Fe 2+ ) e eliminação do radical hidroxila por doação de hidrogênio, os quais previnem dano celular. Inicialmente, foi notório o baixo número de artigos apresentando elucidação completa da estrutura química desses PS e suas respectivas potencialidades biológicas. Os dados estruturais encontrados são convincentes. Todavia, há outras atividades biológicas possíveis de serem testadas, o qual ocorreu em muitos trabalhos, porém sem o engajamento químico-estrutural devidamente alinhado.
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiro
dc.publisherBrasil
dc.publisherInstituto de Ciências Farmacêuticas
dc.publisherUFRJ
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectGracilaria
dc.subjectPolissacarídeos sulfatados
dc.subjectEstrutura química
dc.subjectMacroalgas
dc.subjectSulfated polysaccharides
dc.subjectChemical structure
dc.subjectSeaweeds
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
dc.titleDescrição da atividade antioxidante de polissacarídeos sulfatados com estrutura química elucidada do gênero Gracilaria: uma revisão da literatura
dc.typeTrabalho de conclusão de graduação


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