Interferência de imagens de alimentos em uma tarefa de atenção: um estudo de tempo de reação manual

dc.contributorLobo, Isabela Villarinho de Paula
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/9158363161804047
dc.contributor11790455642
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6780792211519945
dc.contributorTeixeira, Francisco Martins
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/7648303522085382
dc.contributorMendonça, Henrique Rocha
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/5626482657911002
dc.contributorCinelli, Leonardo Paes
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/7785991878476659
dc.contributorSilva, Laiz Aparecida Azevedo
dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/3650820658750269
dc.creatorSouza, Maria Clara Costa e
dc.date2023-05-18T20:31:20Z
dc.date2023-09-27T03:00:32Z
dc.date2022-12-06
dc.date.accessioned2023-09-27T14:07:59Z
dc.date.available2023-09-27T14:07:59Z
dc.identifierSOUZA, Maria Clara Costa e. Interferência de imagens de alimentos em uma tarefa de atenção: um estudo de tempo de reação manual. 2022. 72 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Farmácia) – Instituto de Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Macaé, 2022.
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11422/20527
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8919391
dc.descriptionFundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ)
dc.descriptionPrograma Institucional de Iniciação Científica (Pibic) UFRJ
dc.descriptionIntrodução: A emoção e a atenção podem afetar a forma em que sentimos e reagirmos ao ambiente e/ou contexto em que estamos inseridos. Estímulos alimentares são compreendidos no sistema emocional apetitivo por serem necessários à sobrevivência. Já é conhecido que informações relevantes do ponto de vista motivacional recebem processamento cerebral privilegiado. O presente estudo tem o objetivo de investigar a interferência no tempo de reação manual causada por fotografias emocionais de alimentos em uma tarefa de atenção. Metodologia: Os 32 participantes recrutados (21 mulheres, 11 homens, com média de idade de 31.66 anos DP=13,03) realizaram uma tarefa experimental que consistia em julgar a orientação de duas barras periféricas, apertando uma tecla, o mais rápido e acertadamente possível, caso a orientação das barras fosse igual, e outra tecla, caso a orientação fosse diferente. Junto com as barras aparecia uma imagem distratora pertencendo a uma entre 3 categorias diferentes (objetos, alimentos naturais, ou alimentos ultraprocessados). Foi comparada as médias das medianas do tempo de reação manual dos acertos através de análises de variância. Dados sobre hábitos alimentares foram coletados através de questionários e foram correlacionados com os tempos de reação manual e taxa de erros na tarefa. Resultados: As análises revelaram que os tempos de reação eram mais lentos quando a foto era de alimento natural em relação às fotos de objetos e ultraprocessados. Foi encontrada correlação positiva entre as diferenças de taxa de erro de teclas entre as fotos (ultraprocessados - objetos) e a escala de fome, além de uma correlação negativa entre as diferenças de taxa de erro de teclas entre as fotos (ultraprocessados - naturais) com o Índice de Massa Corporal. Conclusões: As fotografias de alimentos naturais, pela sua relevância evolutiva, capturaram preferencialmente a atenção, os participantes demoraram mais para realizar a tarefa de orientação de barras quando estas fotos apareciam. Quanto maior era as diferenças de taxa de erro de teclas entre as fotos de ultraprocessados e objetos e maior também era a fome relatada pelos participantes. Além disso, quanto menor o IMC dos participantes, maior era a taxa de erro de teclas quando as fotos eram de ultraprocessados em relação às naturais.
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiro
dc.publisherBrasil
dc.publisherInstituto de Ciências Farmacêuticas
dc.publisherUFRJ
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectNeurofisiologia
dc.subjectTempo de reação
dc.subjectAlimentos
dc.subjectAtenção
dc.subjectEmoções
dc.subjectPsicofisiologia
dc.subjectNeurophysiology
dc.subjectReaction time
dc.subjectFood
dc.subjectAttention
dc.subjectEmotions
dc.subjectPsychophysiology
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::FISIOLOGIA::FISIOLOGIA GERAL::NEUROFISIOLOGIA
dc.subjectCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
dc.titleInterferência de imagens de alimentos em uma tarefa de atenção: um estudo de tempo de reação manual
dc.typeTrabalho de conclusão de graduação


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