Cynara scolymus L. (Alcachofra)

dc.creatorBotsaris, Alexandros Spyros
dc.creatorAlves, L. F.
dc.date2017-06-01T18:43:46Z
dc.date2017-06-01T18:43:46Z
dc.date2013
dc.date.accessioned2023-09-27T00:15:29Z
dc.date.available2023-09-27T00:15:29Z
dc.identifierBOTSARIS, Alexandros Spyros; ALVES, L. F. Cynara scolymus L. (Alcachofra). Revista Fitos, [S.l.], v. 3, n. 02, p. 51-63, 2013.
dc.identifierhttps://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/19152
dc.identifier2664-4775
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8899032
dc.descriptionDevido as suas propriedades antioxidantes e seqüestrador de radicais livres, os extratos da alcachofra têm sido usados na medicina popular como hepatoprotetor, no tratamento de doenças cardiovasculares e na inibição da biossíntese do colesterol. Os flavonóides e os polifenóis presentes nesses extratos são os responsáveis por essas ações. 
dc.descriptionBecause of their antioxidant and free radical scavenging properties, extracts from artichoke have been used in folk medicine as hepatoprotective, in the treatment of cardiovascular diseases and in the inhibition of cholesterol biosynthesis. Flavonoids and polyphenols present in these extracts are responsible for such actions.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherFundação Oswaldo Cruz. Farmanguinhos. Núcleo de Gestão em Biodiversidade e Saúde.
dc.rightsopen access
dc.subjectAlcachofra
dc.subjectNutracêutico
dc.subjectSubstâncias Antioxidantes
dc.subjectFlavonóides
dc.subjectPlanta Medicinal
dc.subjectArtichoke
dc.subjectNutraceutic
dc.subjectAntioxidant Compounds
dc.subjectFlavonoids
dc.subjectMedicinal Plants
dc.titleCynara scolymus L. (Alcachofra)
dc.typeArticle


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