Sala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar

dc.contributorSilva, Denise Oliveira e
dc.contributorCabrini, Danielle
dc.contributorEll, Erica
dc.contributorUbarana, Juliana Amorim
dc.creatorFundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília
dc.date2021-06-07T19:59:38Z
dc.date2021-06-07T19:59:38Z
dc.date2020
dc.date.accessioned2023-09-26T21:44:40Z
dc.date.available2023-09-26T21:44:40Z
dc.identifierOBSERVATÓRIO BRASILEIRO DE HÁBITOS ALIMENTARES. Sala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar. Brasília: Fiocruz Brasília. 2020. 2 p.
dc.identifierhttps://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47557
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8873443
dc.descriptionO arquivo completo do vídeo está disponível neste Repositório Institucional na coleção BSB - Vídeos.
dc.descriptionEsta edição do Sala de Convidados fala sobre Coronavírus e Segurança Alimentar. Segurança alimentar é um conceito maior do que a maioria das pessoas imaginam. Ele diz respeito ao acesso e à qualidade dos alimentos de forma ampla, portanto, é estratégico para a saúde pública, entre outras áreas. O tema exige especial atenção com o cenário de pandemia de Covid-19, uma vez que as incertezas em torno do setor de alimentos estão em crescente escalada e a insegurança alimentar, já instalada, exige tomada de decisões rápidas. A apresentadora Yasmine Saboya estará no estúdio para conversar por Skype com a nutricionista, pesquisadora titular em Saúde Pública, coordenadora do Programa de Alimentação, Nutrição, Saúde e Cultura do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares e vice-diretora da Fiocruz Brasília, Denise Oliveira e Silva; o coordenador geral do Serviço de Assessoria a Organizações Populares Rurais (SASOP) e representante da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA), Carlos Eduardo Oliveira de Souza Leite; a integrante da Comissão Organizadora da Conferência Popular de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, Elisabetta Recine; e a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Prefeitura de Belo Horizonte, Darklane Dias.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherFiocruz Brasília
dc.relationhttps://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/47721
dc.rightsopen access
dc.subjectCoronavírus
dc.subjectSegurança alimentar e nutricional
dc.subjectInfecções por Coronavirus
dc.subjectAlimentos, Dieta e Nutrição
dc.subjectSegurança Alimentar e Nutricional
dc.titleSala de convidados: Coronavírus e segurança alimentar
dc.typePeriodical


Este ítem pertenece a la siguiente institución