| dc.creator | Alcaraz-Martínez,Sofía Belén | |
| dc.creator | Velázquez-Comelli,Patricia Carolina | |
| dc.date | 2021-12-01 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-25T15:53:22Z | |
| dc.date.available | 2023-09-25T15:53:22Z | |
| dc.identifier | http://scielo.iics.una.py/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2664-28912021000200026 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8832299 | |
| dc.description | RESUMEN Introducción. La adolescencia constituye una etapa vulnerable para la instauración de prácticas alimentarias poco saludables, lo que podría influir negativamente en el estado nutricional y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas en la vida adulta. Objetivo. Describir las prácticas alimentarias y el estado nutricional de adolescentes de la Escuela Básica N° 5577 Privada Subvencionada San Rafael de la comunidad de Cañada-Luque en agosto de 2019. Metodología. Estudio descriptivo transversal, en adolescentes de 11 a 17 años de edad, del tercer ciclo de la educación básica. Se administró un cuestionario que incluía preguntas cerradas sobre consumo de verduras, frutas, legumbres, carnes, lácteos, frituras, bebidas azucaradas y agua potable. Se midieron el peso y talla y se aplicaron los indicadores de IMC/edad y Talla/edad propuestos por la OMS. Resultados. Participaron 106 adolescentes del séptimo a noveno grado, la mayoría del sexo femenino. El 60,4% refirió consumir verduras crudas, 17,9% manifestó consumir tres frutas de estación diariamente, 85% consume menos tres porciones de lácteos por día, 98% incluye bebidas azucaradas a su alimentación cotidiana y 53% consume menos de ocho vasos de agua a diario. Presentó peso adecuado 66,1% y 31,1% exceso de peso, la talla fue adecuada en 90% y riesgo de talla baja 10%. Conclusión. Las prácticas alimentarias poco saludables encontradas respecto a ciertos grupos de alimentos fundamentales para el adolescente y el exceso de peso, requiere la implementación de estrategias de educación alimentaria nutricional constante y sostenida con miras a la prevención de enfermedades en la vida adulta. | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad del Pacífico | |
| dc.relation | 10.53732/rccsalud/03.02.2021.26 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Revista científica ciencias de la salud v.3 n.2 2021 | |
| dc.subject | conducta alimentaria | |
| dc.subject | estado nutricional | |
| dc.subject | educación alimentaria y nutricional | |
| dc.title | Prácticas alimentarias y estado nutricional en adolescentes de un centro educativo privado subvencionado de la ciudad de Luque en agosto de 2019 | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
