| dc.contributor | Campos, Ricardo Luiz Sapia de [UNESP] | |
| dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
| dc.creator | Troiano, Jéssica Aline [UNESP] | |
| dc.date | 2015-08-20T18:50:09Z | |
| dc.date | 2015-08-20T18:50:09Z | |
| dc.date | 2015-06-01 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-12T06:02:45Z | |
| dc.date.available | 2023-09-12T06:02:45Z | |
| dc.identifier | TROIANO, Jéssica Aline. A subjetividade do novo agente produtivo-consumidor na produção orgânica: algumas experiências brasileiras e espanholas. 2015. 1 CD-ROM. Trabalho de conclusão de curso (bacharelado - Ciências Sociais) - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências e Letras (Campus de Araraquara), 2015. | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/126678 | |
| dc.identifier | 000843752 | |
| dc.identifier | http://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/capelo/2015-08-04/000843752.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8776059 | |
| dc.description | En este trabajo presento las interpretaciones y conclusiones de investigación de Iniciación Científica acerca del desarrollo de la agricultura ecológica en pequeñas y medianas fincas. Al comparar las realidades de dos grupos de productores ecológicos, el Instituto ANNONA de Agricultura Sustentable, una asociación del interior paulista, y los productores relacionados a asociaciones de producción y consumo y grupos de consumo de la Andalucía occidental-España, trato de entender la emergencia de la agricultura ecológica como alternativa productiva y de desarrollo para pequeños y medianos productores y para los espacios rurales. En los últimos años, cambios en la organización productiva, alimentaria y de los espacios rurales han puesto en la agenda la necesidad de una agricultura que cumpla con valores como la salud, la sostenibilidad y la justicia social. La introducción de esas demandas en la producción y consumo de productos ecológicos nos dirige al debate de un circuito de producción y valoración inmaterial, donde subjetividades son privilegiadas en la producción del valor. La idea del agente productivo-consumidor, un productor y consumidor de los valores, gustos e ideales relacionados a la agricultura ecológica, se evoca en este contexto buscando traducir un acercamiento de las etapas de producción y consumo en la construcción de mercados como el de productos ecológicos. Un perfil productivo relacionado a altos niveles de educación y a un hacer emprendedor, sumado a dinámicas de cooperación y la acción pública, demuestra estrecha relación con el dinamismo de las experiencias acompañadas. Aspectos como reciprocidad y confianza aparecen en la medida que actúan en esferas como la comercialización y la certificación, tan importantes en mercados como el de productos ecológicos | |
| dc.description | Neste trabalho apresento as interpretações e conclusões de pesquisa de Iniciação Científica acerca do desenvolvimento da agricultura orgânica em pequenas e médias propriedades rurais. Ao comparar as realidades de dois grupos de produtores orgânicos, o Instituto ANNONA de Agricultura Sustentável, uma associação do interior paulista, e os produtores relacionados a associações de produção e consumo e grupos de consumo da Andaluzia ocidental-Espanha, procuro entender a emergência da agricultura orgânica como alternativa produtiva e de desenvolvimento para pequenos e médios produtores e para os espaços rurais. Em anos recentes, mudanças na organização produtiva, alimentar e dos espaços rurais, colocam em pauta a necessidade de uma agricultura que responda a valores como a saúde, a sustentabilidade e a justiça social. A introdução dessas demandas na produção e consumo de produtos orgânicos, nos direciona ao debate de um circuito de produção e valorização imaterial, onde subjetividades são privilegiadas na produção de valor. A ideia do agente produtivo-consumidor, um produtor e consumidor dos valores, gostos e ideais relacionados a agricultura orgânica, é evocada nesse contexto buscando traduzir uma aproximação das etapas de produção e consumo na construção de mercados como o de produtos orgânicos. Um perfil produtivo relacionado a altos níveis de escolaridade e a um fazer empreendedor, somado a dinâmicas de cooperação e a ação pública demonstra estreita relação com o dinamismo das experiências acompanhadas. Aspectos como reciprocidade e confiança aparecem à medida que atuam em esferas como a comercialização e a certificação, tão importantes em mercados como o de produtos orgânicos | |
| dc.description | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
| dc.rights | Acesso aberto | |
| dc.source | Aleph | |
| dc.subject | Agricultura organica | |
| dc.subject | Produtos agricolas | |
| dc.subject | Desenvolvimento rural | |
| dc.subject | Desenvolvimento econômico | |
| dc.subject | Economic development | |
| dc.title | A subjetividade do novo agente produtivo-consumidor na produção orgânica: algumas experiências brasileiras e espanholas | |
| dc.type | Trabalho de conclusão de curso | |
