Plan de negocio para un restaurante saludable y sostenible ambientalmente que tiene el pollo frito como proteína principal

dc.contributorGuerra Bernal, Ana María
dc.contributorBlanco Silva, Martha María
dc.creatorNegrete Pacheco, Angy Paola
dc.date.accessioned2023-01-11T15:48:05Z
dc.date.accessioned2023-09-07T00:25:53Z
dc.date.available2023-01-11T15:48:05Z
dc.date.available2023-09-07T00:25:53Z
dc.date.created2023-01-11T15:48:05Z
dc.date.issued2022-07-01
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1992/63684
dc.identifierinstname:Universidad de los Andes
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional Séneca
dc.identifierrepourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8727392
dc.description.abstractEn el siguiente documento se propone un plan de negocio de un restaurante llamado Fripo, el cual se caracteriza por tener de plato principal el pollo frito y además, ser saludable y sostenible ambientalmente. El documento contiene las descripciones organizacional, operacional y financiera incluyendo diferentes análisis del plan, como análisis de industria y de mercado.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de los Andes
dc.publisherIngeniería Industrial
dc.publisherFacultad de Ingeniería
dc.publisherDepartamento de Ingeniería Industrial
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dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.titlePlan de negocio para un restaurante saludable y sostenible ambientalmente que tiene el pollo frito como proteína principal
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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