Actualización del estado legal de la organización: propuesta de implementación de normativa aplicable a la gestión de envases y empaques en planta de producción de alimentos la receta.
dc.contributor | Borrego, Carlota | |
dc.creator | Velilla , Ana | |
dc.date | 2023-05-18T15:37:07Z | |
dc.date | 2023-05-18T15:37:07Z | |
dc.date | 2023 | |
dc.date | 2023 | |
dc.date.accessioned | 2023-09-06T22:16:36Z | |
dc.date.available | 2023-09-06T22:16:36Z | |
dc.identifier | https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/12718 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8715942 | |
dc.description | El siguiente proyecto tiene por objetivo el planteamiento del proceso para el cumplimiento legal de la empresa La Receta, referente a la normativa y requisitos ambientales de la vigente Resolución 1407 de 2018 expedida por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, la cual trata sobre la aplicación de un esquema de responsabilidad extendida al productor, en pro a la estructuración sistemática de la economía circular y desarrollo sostenible de las actividades productivas de interés. La Receta es una compañía perteneciente al sector de la industria alimentaria, la cual tiene por actividad económica la elaboración de comidas y platos preparados, contando con una cadena de marcas comerciales como lo son Il Forno, Wajaca y Mocata, colocando en el mercado productos en puntos de venta de sus restaurantes, en servicio a domicilio, y ventas de productos retail, y congelados en grandes superficies tales como Euro y Carulla, teniendo la obligación de presentar un plan de gestión de estos residuos y garantizar su aprovechamiento. | |
dc.format | text | |
dc.format | application/pdf | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | es | |
dc.publisher | Universidad del Magdalena | |
dc.publisher | Facultad de Ingeniería | |
dc.publisher | Ingeniería Ambiental y Sanitaria | |
dc.rights | Acceso Abierto | |
dc.subject | Gestión Ambiental | |
dc.subject | Gestión de Residuos | |
dc.subject | Normativa Ambiental Colombiana | |
dc.title | Actualización del estado legal de la organización: propuesta de implementación de normativa aplicable a la gestión de envases y empaques en planta de producción de alimentos la receta. | |
dc.type | Informe de práctica |