Diseño de una propuesta de mejoramiento para el manual de procedimiento de reclutamiento, selección y contratación en la empresa Redcárnica S A S

dc.contributorPérez Varilla, Iparco Darío
dc.creatorAgámez Rodelo, María
dc.date2022-07-24T23:19:09Z
dc.date2022-07-24T23:19:09Z
dc.date2022-07-23
dc.date.accessioned2023-09-06T22:03:30Z
dc.date.available2023-09-06T22:03:30Z
dc.identifierhttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/6157
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8712847
dc.descriptionLos manuales de procedimientos a nivel empresarial son una herramienta que organiza un conjunto de procesos e incluye instrucciones precisas de como realizar una actividad, la importancia de este documento radica en la capacidad que los caracteriza para delimitar funciones, asignar responsabilidades y apoyar las tareas diarias que se ejecutan en el área. De esta forma, se realiza un manual de procedimiento para los proceso de Reclutamiento, Selección y Contratación de la empresa Red Cárnica SAS, una organización encargada de la producción y comercialización de carne bovina , con el objetivo de proponer una mejora al manual existente en la compañía que incluyera actualización de las actividades, creación de flujogramas, asignación de puntos de control y métricas de seguimiento que garantizaran la efectividad de los procedimientos estudiados.
dc.description1. INTRODUCCIÓN ………………………………………………………………………………………………. 9
dc.description2. PLATAFORMA ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA…………………………………………………. 10
dc.description2.1. MISION…………………………………………………………………………………………………………… 10
dc.description2.2. VISION …………………………………………………………………………..………………………………. 10
dc.description2.3. VALORES………………………………………..............................................……………………. 10
dc.description2.4. ORGANIGRAMA …………………………………………………………………………………………….. 10
dc.description2.5. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA …………………………………………………………………….. 12
dc.description2.6. RESEÑA HISTÓRICA RED CÁRNICA S.A.S.…………………………………………………………. 12
dc.description2.7. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO……………………………………………………………… 13
dc.description3. OBJETIVOS …………………………………………………………………………………………………….. 15
dc.description3.1. OBJETIVO GENERAL …………………………………………………………….…………………………. 15
dc.description3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ………………………………………………………………………………... 15
dc.description4. MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL ………………………………….……………………………… 16
dc.description4.1. La organización y sus recursos humanos ……………………………………………………….. 16
dc.description4.2. Importancia de los manuales de procedimientos ………………………………………….. 17
dc.description4.3. Reclutamiento de personal ……………………………………………………………………………. 17
dc.description4.4. Selección del personal …………………………………………………………………………………… 18
dc.description4.5. Contratación …………………………………………………………………………………………………. 20
dc.description5. DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO DE LA EMPRESA …………………………………………………… 21
dc.description6. ACTIVIDADES PLANIFICADAS …………………………………………………………………………. 23
dc.description6.1. Planeación ……………………………………………………………………………………………………. 23
dc.description6.2. Investigación ………………………………………………………………………………………………… 23
dc.description6.2.1. Observación …………………………………………………………………………………………………. 23
dc.description6.2.2. Inspección ……………………………………………………………………………………………………. 24
dc.description6.3. Análisis …………………………………………………………………………………………………………. 25
dc.description6.4. Selección de la mejor alternativa …………………………………………………………………. 25
dc.description6.4.1. Pruebas ………………………………………………………………………………………………………… 26
dc.description7. ACTIVIDADES DESARROLLADAS …………………………………………………………………….. 27
dc.description7.1. Planeación de las actividades ……………………………………………………………………….. 27
dc.description7.2. Investigación ………………………………………………………………………………………………… 28
dc.description7.3. Análisis …………………………………………………………………………………………………………. 32
dc.description7.4. Selección de la mejor alternativa ………………………………………………………………….. 33
dc.description8. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO ………………………………………………………………….. 35
dc.description9. APORTES DEL ESTUDIANTE ……………………………………………………………………………. 36
dc.description10. CONCLUSIONES …………………………………………………………………………………………….. 38
dc.description12. BIBLIOGRAFÍA ……………………………………………………………………………………………….. 41
dc.description13. ANEXOS ………………………………………………………………………………………………………… 42
dc.descriptionPregrado
dc.descriptionIngeniero(a) Industrial
dc.descriptionPráctica Empresarial
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherFacultad de Ingeniería
dc.publisherMontería, Córdoba, Colombia
dc.publisherIngeniería Industrial
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2022
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.subjectReclutamiento
dc.subjectSelección
dc.subjectContratación
dc.subjectManual de procedimiento
dc.subjectTalento Humano
dc.subjectRecruiting
dc.subjectSelection
dc.subjectHiring
dc.subjectHuman resources
dc.subjectProcedures manual
dc.titleDiseño de una propuesta de mejoramiento para el manual de procedimiento de reclutamiento, selección y contratación en la empresa Redcárnica S A S
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/submittedVersion
dc.typeText
dc.typehttps://purl.org/redcol/resource_type/TP


Este ítem pertenece a la siguiente institución