Evaluación de labores agronómicas para el mejoramiento de la productividad y calidad del cultivo de banano (Musa AAA) en la finca Ucrania Turbo - Antioquia

dc.contributorVergara Carvajal, Amir David
dc.contributorLobo, María Carolina
dc.creatorBerrocal Luna, José Vicente
dc.date2021-09-01T00:03:16Z
dc.date2021-09-01T00:03:16Z
dc.date2021-08-25
dc.date.accessioned2023-09-06T21:59:11Z
dc.date.available2023-09-06T21:59:11Z
dc.identifierhttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/4441
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8711557
dc.descriptionThe business practice was developed in the Ukraine farm of the municipality of Turbo-Antioquia during the period August 2020 - February 2021, the farm is part of a group of two farms corresponding to INVESTMENTS UKRAINE SAS which is dedicated to the production and export of premium quality bananas in the Urabá Antioqueño. This practice aimed to accompany and supervise the cultural work of banana cultivation on the farm, in order to achieve this objective, activities such as monitoring and evaluation of agronomic work to improve yields and quality of exporttype banana cultivation were carried out, monitoring and diagnosis of the incidence of pests and diseases in banana cultivation. To qualify each work performed by the operators by means of the company’s work evaluation format. Each of these activities allowed to strengthen the knowledge in the management of the banana crop, since they were able to identify the different problems, pests and arvenses within the banana crop, in addition to the agronomic management that was carried out in each of them, The correct way to implement the different practices for crop management was also identified.
dc.descriptionRESUMEN 10
dc.descriptionABSTRACT 11
dc.descriptionINTRODUCCIÓN 12
dc.description1 RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA 14
dc.description1.1 Misión 15
dc.description1.2 Visión 15
dc.description2 OBJETIVOS. 16
dc.description2.1 Objetivo general. 16
dc.description2.2 Objetivos específicos. 16
dc.description3 REVISION LITERARIA 17
dc.description3.1 EL CULTIVO DE BANANO 17
dc.description3.2 GENERALIDADES DEL CULTIVO DE BANANO 17
dc.description3.2.1 Morfología y taxonomía (Silvino, 2018) 17
dc.description3.2.2 Requerimientos edafoclimaticos 19
dc.description3.2.3 Principales enfermedades 20
dc.description4 CARACTERISTICAS GEOGRAFICAS Y CLIMATICAS 24
dc.description4.1 Clima 24
dc.description4.2 Suelo 25
dc.description5 LABORES CULTURALES O DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO 26
dc.description5.1 La fertilización. 26
dc.description5.2 Labores de protección al racimo 26
dc.description5.2.1 Desviación de hijos. 26
dc.description5.2.2 Deshoje y protección. 26
dc.description5.2.3 Deshije. 27
dc.description5.2.4 Deshermane. 27
dc.description5.2.5 Amarre. 28
dc.description5.2.6 Embolse. 28
dc.description5.2.7 Desflore y encinte. 29
dc.description5.2.8 Desbacote y desmane. 29
dc.description6 ACTIVIDADES REALIZADAS 30
dc.description6.1 Evaluaciones de labores realizadas 30
dc.description6.1.1 Embolse. 30
dc.description6.1.2 Eliminación de dedos laterales. 31
dc.description6.1.3 Desflore. 31
dc.description6.1.4 Desmane. 31
dc.description6.2 Amarre y reamarre 32
dc.description6.3 Deshoje. 33
dc.description6.4 Protección de fruta. 33
dc.description6.5 Fertilización. 34
dc.description6.6 Desmache 35
dc.description6.7 Aplicación de herbicidas. 36
dc.description6.8 Monitoreo de plagas y enfermedades. 37
dc.description6.8.1 Monitoreo de cochinilla harinosa (Pseudococcus sp). 38
dc.description6.8.2 Monitoreo de Moko (Ralstonia solanacearum). 39
dc.description7 CONCLUSIONES 40
dc.description8 RECOMENDACIONES 41
dc.description9 REFERENCIAS 42
dc.descriptionLa práctica empresarial se desarrolló en la finca Ucrania del municipio de Turbo Antioquia durante el periodo Agosto 2020 – Febrero 2021, la finca hace parte de un grupo de dos fincas correspondientes a INVERSIONES UCRANIA SAS el cual se dedica a la producción y exportación de banano de calidad Premium en el Urabá Antioqueño. Esta práctica tuvo objetivo acompañar y supervisar las labores culturales del cultivo de banano en la finca, para cumplir con este objetivo se realizaron actividades como seguimiento y evaluación de las labores agronómicas para mejorar los rendimientos y la calidad del cultivo de banano tipo exportación, monitoreo y diagnóstico de la incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo de banano. Calificar cada labor realizada por los operarios por medio del formato de evaluación de labores de la empresa. Cada una de estas actividades permitió afianzar los conocimientos en el manejo del cultivo de banano, ya que se lograron identificar las diferentes problemáticas, plagas y arvenses dentro del cultivo de banano, además del manejo agronómico que se realizaba en cada una de ella, también se identificó la forma correcta de ejecutar las diferentes prácticas para el manejo del cultivo.
dc.descriptionPregrado
dc.descriptionIngeniero(a) Agronómico(a)
dc.descriptionPráctica Empresarial
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
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dc.languagespa
dc.publisherFacultad de Ciencias Agrícolas
dc.publisherMontería, Córdoba, Colombia
dc.publisherIngeniería Agronómica
dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2021
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.subjectBanano
dc.subjectExportasión
dc.subjectCalidad
dc.subjectCultivo
dc.subjectSupervisar
dc.subjectBanana
dc.subjectExported
dc.subjectQuality
dc.subjectCrop
dc.subjectAdminister
dc.titleEvaluación de labores agronómicas para el mejoramiento de la productividad y calidad del cultivo de banano (Musa AAA) en la finca Ucrania Turbo - Antioquia
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/submittedVersion
dc.typeText
dc.typehttps://purl.org/redcol/resource_type/TP


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