| dc.contributor | Semillero de Investigación en Maquinaria Agrícola e Industrial | |
| dc.creator | Bayona Ramírez, Edgar Antonio | |
| dc.creator | Hernández Cavadia, Julián Mateo | |
| dc.creator | Carantón Nocua, Dana Valentina | |
| dc.creator | Rojas Avellaneda, Luis Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-18T14:13:55Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-06T19:32:22Z | |
| dc.date.available | 2023-08-18T14:13:55Z | |
| dc.date.available | 2023-09-06T19:32:22Z | |
| dc.date.created | 2023-08-18T14:13:55Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.14329/594 | |
| dc.identifier | Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central | |
| dc.identifier | https://repositorio.itc.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8702464 | |
| dc.description.abstract | El proceso de tostado de granos es un oficio que
demanda transferencia de calor entre un medio
generador de calor y un recipiente donde se
deposita determinada cantidad de grano o
materia prima para que con el calor recibido
pierda un porcentaje de humedad y adquiera una
coloración uniforme, con aroma y sabor agradable. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central | |
| dc.publisher | Bogotá | |
| dc.relation | Steve F. Krar, Arthur R. Gill y Peter Smid, Tecnología de las máquinas herramienta, 6a Edicion, Gil, Smid, 2009. | |
| dc.relation | García-Prada, J. C., Castejón, C. y Rubio, H. Problemas resueltos de teoría de máquinas y mecanismos. Thomson,
2007. | |
| dc.relation | Heinrich Gerling, Alrededor De Las Maquinas Herramientas, 1982. | |
| dc.relation | Norton, R. L. Diseño de Maquinaria. McGraw-Hill, 1995. | |
| dc.relation | Simon, A., Bataller, A., Guerra, A., Ortiz, A. y Cabrera, J. A. Fundamentos de Teoría de Máquinas. Bellisco, 2000. | |
| dc.relation | Shigley, J. E. y Jr., U. J. J. Teoría de Máquinas y Mecanismos. McGraw-Hill, 1988. | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |
| dc.title | Diseño de tostadora de cacao | |
| dc.type | Informe de investigación | |
